Browar z Manchesteru. Działa od 2016 roku.
Podwójna hazy IPA chmielona amerykańskim HBC 630 i nowozelandzkim Nelsonem. 7% alk.
Aromat - wyraźny chmiel z wyraźnymi akcentami mango i żywic. Jest jeszcze dość specyficzna nuta połączenia jakiego egzotycznego owocu trochę słodkiego, a trochę żywicznego z... czosnkiem (?). Dość specyficzne, ale przyjemne a przede wszystkim aromat nie traci na intensywności po przelaniu do szkła
Piana - wysoka, zwarta, trwała. trochę zostaje na szkle
Barwa - mętna, przybrudzona ciemna cytryna
Wysycenie - średnie, wyraźnie musuje
Smak - kremowa baza słodowa z delikatną słodyczą biszkopta i owoców. Od chmielu owoce jak mango, ciut cytrusów, ananasa, kokosa. Dużo chmielu, bo trochę parzy (ale przyjemnie, bo wysycenia spada) i znowu przy tym pojawia się rozgrzewający i trochę ostry czosnek, ale fajny. Goryczka łagodna
Treściwość - solidna ale nie ciężka
Oryginalne, złożone, zbalansowane. Bardzo dobre.
Podwójna hazy IPA chmielona amerykańskim HBC 630 i nowozelandzkim Nelsonem. 7% alk.
Aromat - wyraźny chmiel z wyraźnymi akcentami mango i żywic. Jest jeszcze dość specyficzna nuta połączenia jakiego egzotycznego owocu trochę słodkiego, a trochę żywicznego z... czosnkiem (?). Dość specyficzne, ale przyjemne a przede wszystkim aromat nie traci na intensywności po przelaniu do szkła
Piana - wysoka, zwarta, trwała. trochę zostaje na szkle
Barwa - mętna, przybrudzona ciemna cytryna
Wysycenie - średnie, wyraźnie musuje
Smak - kremowa baza słodowa z delikatną słodyczą biszkopta i owoców. Od chmielu owoce jak mango, ciut cytrusów, ananasa, kokosa. Dużo chmielu, bo trochę parzy (ale przyjemnie, bo wysycenia spada) i znowu przy tym pojawia się rozgrzewający i trochę ostry czosnek, ale fajny. Goryczka łagodna
Treściwość - solidna ale nie ciężka
Oryginalne, złożone, zbalansowane. Bardzo dobre.
Comment