Tweet
Kolejne piwo z londynskiego mikrobrowaru Meantime (w Greenwich czyli na poludniku zerowym
) warzone dla sieci marketow Sainsbury's.
Z tego co sie dokopalem jest to wynalazek posredni miedzy kolschem i lagerem - z tego pierwszego ma gorna fermentacje a z drugiego dlugie zimne dojrzewanie (lezakowanie, lagering) przez 5 tygodni. Wg producenta warzone z bawarskiego chmielu, kolonskich drozdzy i frankonskiego slodu (wg innego zrodla z mieszaniny slodu jasnego pilznenskiego i pszenicznego
- nic z pszeniczniaka nie wyczulem). Niepasteryzowane, but. 0.33 l (w czteropakach), alk. 5%.
Kolor pilsowy, piana na poczatku niezla i drobnoziarnista, szybko znika, dywanik jakis czas sie trzyma, gazu mniej niz w typowym pilsie.
Wspanialy, intensywny, chmielowy, ziolowo-kwiatowy aromat, cos jak swiezo skoszona trawa
Zebralo mi sie na poezje ale naprawde super aromatyczne! Smak znakomitego niepasteryzowanego pilsa - swieza lekko ziolowa goryczka, dluuugasny goryczkowo-slodowy posmak, pelna harmonia, intensywne mocne doznania - wypas! Daje 4+/5- (male minusy to piana i gaz). Nigdy nie pilem kolscha wiec nie mam porownania z tej strony ale to piwko smakuje mi jak najlepsze niepasteryzowane pilsnery - wlasnie na cos takiego mialem ostatnio smaka. Dziku szykuj Noteckie na Gwiazdke to zrobimy degustacje porownawcza
) warzone dla sieci marketow Sainsbury's.Z tego co sie dokopalem jest to wynalazek posredni miedzy kolschem i lagerem - z tego pierwszego ma gorna fermentacje a z drugiego dlugie zimne dojrzewanie (lezakowanie, lagering) przez 5 tygodni. Wg producenta warzone z bawarskiego chmielu, kolonskich drozdzy i frankonskiego slodu (wg innego zrodla z mieszaniny slodu jasnego pilznenskiego i pszenicznego
- nic z pszeniczniaka nie wyczulem). Niepasteryzowane, but. 0.33 l (w czteropakach), alk. 5%.Kolor pilsowy, piana na poczatku niezla i drobnoziarnista, szybko znika, dywanik jakis czas sie trzyma, gazu mniej niz w typowym pilsie.
Wspanialy, intensywny, chmielowy, ziolowo-kwiatowy aromat, cos jak swiezo skoszona trawa
Zebralo mi sie na poezje ale naprawde super aromatyczne! Smak znakomitego niepasteryzowanego pilsa - swieza lekko ziolowa goryczka, dluuugasny goryczkowo-slodowy posmak, pelna harmonia, intensywne mocne doznania - wypas! Daje 4+/5- (male minusy to piana i gaz). Nigdy nie pilem kolscha wiec nie mam porownania z tej strony ale to piwko smakuje mi jak najlepsze niepasteryzowane pilsnery - wlasnie na cos takiego mialem ostatnio smaka. Dziku szykuj Noteckie na Gwiazdke to zrobimy degustacje porownawcza
Czy to po tych angielskich piwkach tak Ci się gust wysublimował, że trawą zakąszasz 
Comment