Hogs Back, T.E.A. (Traditional English Ale)

[lzkamil]

Alk. 4.2%, but. 0.5 l
Bursztynowe, z drozdzami, mocny gaz(!), trwala piana, gruby kozuch zostaje do konca. Chmielowy, ziolowy zapach. Smak zrownowazony chmielowo-slodowy, najpierw jakby troche plaski, pod koniec picia wydawal sie tresciwszy.

[GaryFisher]

Hogs Back, T.E.A. (Traditional Englich Ale)[a.4.2%]

"Best drink of the day!!"
Enjoy T.E.A., a full flavoured smooth ale. Brewed for a balanced flavour from the finest English Malted Barley nad "Choicest" whole English Hops - for the taste of yesterday still enjoyed today.
Brewery conditioned
"for all taste without the sediment"

Kolor: ciemny bursztyn, lekko miedziany [5]

Piana: raczej niska, średnioziarnista, opada szybko, już po ok. 2 minutach pozostała firanka zaczyna dziurawieć, w połowie zostaje już tylko obrączka [3]

Zapach: intensywny zapach mokrego ziarna i chleba razowego z owocowym, trochę marmoladowym tłem do tego nuta ciemnego słodu, gorzkiej czekolady, karmelu, aromat chmielu na drugim planie, czuć też nutę słodkiego, domowego wina i mnóstwo warzyw, przez co ocena idzie w dół [3.5]

Smak: słodowy, mocno owocowy niestety też warzywny, w zasadzie jak w zapachu, wiodąca nuta mokrego ziarna i razowca, w tle czekolada, palony i karmelowy słód i rodzynki, goryczka średnia, aromat chmielu delikatny, po ogrzaniu pojawia się nuta toffi, w posmaku ziarno, chleb i orzechy, na prawdę gdyby nie warzywa, byłoby bardzo dobre piwo; pod względem
warzywności dorównuje Chmielowemu ze Staropolskiego;D [3.5]

Nasycenie: średnie, IMO trochę brakuje gazu [4]

Opakowanie: brązowa flaszka 0.5l z pogrubioną szyjką, etykieta foliowa w "bio-barwach" ze wstawkami w ciemnej zieleni, kapsel czarny, goły z nadrukowaną datą ważności i numerem partii [4.5]

Producent: Hogs Back Brewery Limited, Manor Farm, The Street, Tongham, Surrey GU10 1DE, England
Zakupione w: Waitrose na Cromwell Rd., Kennsington, Londyn
Degustowane: 10.02.2012r. ok. godz. 01:15GMT
Data ważności i numer partii: DEC 12 L 2447 11:39
Soundtrack: "This is Thrash CD3"

[Javox]

Po dłuższym czasie ciszy w tym temacie może coś napiszę...

Piana - słaba, potem obwódka i wysepka.
Lacing - nie za ładny.
Barwa - ciemny bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - tradycyjny ejlowy.
Smak - słodkawe, mało goryczkowe. Tradycyjny ejl.

Ech... po prostu kolejny ejl....

[Javox]

Mamy małe zmiany graficzne...

Smakowo bez szaleństwa bo ejl trąci lekkim rozpuszczalnikiem ale goryczka jest z nutką świeżości.

Wypić można....