Samuel Smith, Samuel Smith's Winter Welcome Ale

[lzkamil]

But. 0.55 l, alk. 6%
Kolor jasnobrazowy, ladny (4)
Nasycenie spore jak na ale, drobniutkie babelki maszeruja od dna (5)
Piana spora, sztywna, calkiem trwala (4)
Zapach intensywny, zawiera wszystkie 3 ale'owe zywioly - chmiel, slod i przede wszystkim owocowe estry (4)
W smaku dominuje goryczka, po drodze troche owocow, w posmaku dochodzi lekki slod. Ciekawe lecz mimo wszystko jak dla mnie zimowe 6-woltowe ale powinno byc sporo tresciwsze (3.5)
Opakowanie - firmowa butelka z wytloczona nazwa browaru, ciekawa lecz troche przeladowana etykietka, kontra z ciekawymi informacjami (4)
Gatunkowo dla mnie najblizsze IPA (India pale ale).
Ocena wg artomatu [3.85]

[solozzo]

tez nie IPA a Old Ale

[lzkamil]

Hmmm z tego co pamiętam old ale jest ciemniejsze i powinno być chociaż trochę "ciemne" w smaku Dla mnie typowym old ale jest np. Riggwelter.

[sibarh]

Foto:

[darekd]

Aromat - z przewagą słodu, owocowe estry - jabłko, gruszka
Piana - wysoka, dość gęsta, średniotrwała
Barwa - ciemnozłota wpadająca w herbacianą
Wysycenie - umiarkowane
Smak - przyjemne słodowe posmaki owocowe, głównie jakby suszone jabłko, dość wyraźny chmiel, łagodnie i przyjemnie zalegający w ustach, lekka cierpkość i minimalna nutka słodyczy.
Treściwość - zdecydowanie pełny ejl

Smaczne z dobrze współgrającymi smakami słodu i chmielu (Fuggle i Golding) akcentami.
Gładkie i dobrze pijalne.

Kupione w Drink-Hali we Wrocławiu

Nieco inna eta:

[DonZ]

Piana: Obfita, wysoka, drobna z większymi pęcherzykami, szybko się redukuje. Koloru kremowej bieli.
Kolor: Bursztynowe, idealnie klarowne.
Aromat: Słodowe, nieco karmelowe, estry słabe acz można się doszukać suszonych owoców, i nieco skrytego choć wyczuwalnego alkoholu.
Smak: Słodkie, bez dwóch zdań. Przyjemna słodowa słodycz z dość lekką nieco wodnistą strukturą, i delikatnym kwaskowatym finiszem. Głównie dominują smaki karmelowe, od razu na myśl przychodzi cukier roztopiony i wystudzony w szklaną taflę, dalej pojawia się troszkę orzechów włoskich, takich świeżych gorzkich. Goryczka średnioniska, czysta. Wysycenie średnie.

[darekd]

Edycja 2018/19