Eastwood & Sanders, 1872 Porter

[lzkamil]

Bristolskiego festiwalu piwnego c.d. Nastawilem sie glownie na ciemne mocne piwa, wiec teraz ten porter z Yorkshire o woltazu 6.5%.
Nazwa od roku pochodzenia receptury, podobno niezmienionej do dzis.
Kolor bardzo ciemnobrazowy, piana i nasycenie niewielkie.
Zapach dosyc mocny, palonoslodowy.
Smak - w zyciu nie pilem tak gorzko-kawowego, palonego piwa! Porter dla piwoszy zaprawionych w bojach. Ciekawe doswiadczenie.

Wyglad 3.5, zapach 4.5, smak 4, posmak 4, wypijalnosc 4
Ocena 4.0

[lzkamil]

Oczywiscie nazwa browaru powinna byc Eastwood&Sanders, ten % mi wszedl moze przez calkiem wysoki, jak na Anglie, woltaz tego portera

[Mason]

Z Twojego opisu wynika, że to faktycznie może być porter warzony według dawnych receptur, a przynajmniej zbliżony. Właśnie badam ten temat, na razie dotarłem do parametrów portera z około 1800. Nie będę Cię po tylu latach wypytywał o szczegóły smaku


Strona browaru:

http://www.ellandbrewery.co.uk/