Wychwood, Fiddler's Elbow

[Misiekk]

Alc. 5,2% Vol
Pojemność 0,5 l

Tradycyjnie dla tego browaru bardzo ładna butla i etykieta.

Kolor ciemny bursztyn.
Piana znikła szybko.
Smak wyrazisty a zarazem delikatny, przypalony, pozostaje wyraźny posmak przez któtką chwilę, słabo gazowane, bąbelki bardzo nieśmiałe i delikatne. Ocena 4- ;mogłoby być lepiej gazowane i ta piana taka mizerna.

P.S. Import własny.

[piwo]

Uważam, że etykietka lepsza niż piwo. Na pełną 4 zasługuje.

[lzkamil]

Moje mialo 4.5% alk., but. 0.5 l
Ciemnobursztynowe, w miare trwala piana, gazu jak na Anglie sporo.
Intensywny chmielowo-kwiatowy aromat. w smaku w pierwszych lykach czulem sporo slodu, pod koniec zrobilo sie bardzo wytrawne, owocowe z dlugim goryczkowym posmakiem.
Dobre piwo na cieplejsze dni jakie teraz u nas nastaly.
Na etykietce zgodnie ze stylistyka z Wychwood basniowo wygladajacy wiejski skrzypek na tle sielskiego krajobrazu.

[Latarnik]

A tak wyglada to dobre piwo:

[Dreamer]

zaw. alk. 5,2%, but. 0,5 l
dostępne w łódzkim Peronie 6.

"Fiddler's Elbow" to piwo z udziałem słodu pszennego warzone, podobnie jak belgijskie witbiery (choć zupełnie do nich niepodobne), ku uciesze rozleniwionych letnimi upałami opojów leżących do góry brzuchem gdzieś w cieniu pod drzewkiem... Piwo z śliczną etykietą ze skrzypkiem grającym wśród łanów pszenicy ma służyć przede wszystkim do gaszenia pragnienia w gorące letnie dni, dlatego jest - jak twierdzi producent - lekkie, z mocną owocowo-orzeźwiającą nutą.
kolor - herbaciany z - co ciekawe - raczej nietypowym różowawym odcieniem; pierwszy raz coś takiego widzałem w piwie nie-owocowym, a wygąda to tak, jakby do piwa dolać odrobiny soku malinowego;
piana - drobnoziarnista, beżowa, niezwykle wysoka, opada powoli przybierając puszyste kształty smakowitych gór i dolin;
nasycenie - wyraziste;
zapach - przyjemny, ciepły aromat owocowo-pszeniczny, bardzo charakterystyczny, nieco podobny do belgijskich pszeniczniaków drożdżowych, wyraźny aromat chmielowy;
smak - rzeczywiście czuć lekkość w tym piwie (pomimo w sumie nie małej zawartości alk.); świeże, lekko kwaskowate, porzeczkowe smaczki mieszają się tu ze słodkawym, mleczno-śmietanowym tłem słodowym, którego sprawcą jest pewnie słód pszeniczny; charakterystyczna nutka pszeniczna jest więc obecna i chwała jej za to, bo piwo nabiera naprawdę interesującego charakteru; oczywiście jak to w brytyjskim ale jest tu też spore nachmielenie - powalający ziołowy chmiel aromatyczny i spora goryczka w posmaku. Mnie bardzo zasmakowało.
Rewelacyjna etykieta - jak na zdjęciu Latarnika powyżej.

[Titus_Fox]

hmmmz....czy tylko mnie smak Fiddlera podchodzi pod Smoczy Amber (względnie Piwo Instalatora z Relakspolu) ? Ja wiem, powinno być w drugą stronę, ale skojarzenie jest ewidentne. Ogółem jednakże wybitnie pozytywne piwko

[kentaki]

Opakowanie 1 klasa, super etykieta, oryginalna butelka, fajny kapsel, w wersji czarnej. Piana po nalaniu gęsta, drobno bąbelkowa, prawie śmietanowa wyraźnie osadza się na szkle i pozostaje do końca. Kolor miedziany, klarowny. W zapachu czuć jedynie delikatnie chmiel (Styrian Goldings). Smak trochę wodnisty, delikatny, wytrawny jakoś trochę mnie rozczarował, bez goryczki ale za to z minimalnie owocowym posmaczkiem. Generalnie lekkie piwko na 3 z plusem.

[tofas]

Kolor jasnej miedzi z różowym refleksem. Piana biała i gęsta, prawie kremowa. Nasycenie średnie, delikatnie podsczypujące podniebienie. Zapach początkowo wyraźnie owocowy, cytrusowy, przeplatany żywicznym olejkiem chmielowym. W drugiej kolejności pojawia się słodowy aromat ubrany w miodowo-karmelowe akcenty. W tle, zdecydowanie owocowy, gruszkowy. Pierwsza w smaku pojawia się nienachalna biszkoptowa słodycz, następnie wyraźnie cytrynowa, kwaskowa nuta, przechodząca w mocną ale krótką gorycz. Finisz jest już wybitnie chmielowy, garbnikowy z delikatną sugestią cytrynowo-chlebową. Pełnia smaku jest na poziomie średnim, piwo sprawia wrażenie dość treściwego i ulotnie delikatnego zarazem.