St. Peter's, Organic Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Sven
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.09
    • 1211

    #1

    St. Peter's, Organic Ale

    Butelka 0,5 litra, warzone przy uzyciu ekologicznych surowcow. 4,5%

    Piana obfita i dosyc trwala. Kolor jasno-miodowy. Gazu kilka nitek. Zapach mocny, chmielowy, zdecydowany. W smaku wytrawno chmielowe, mocno czuc wrecz ostry aromat slodu. Smaczne, mocne w smaku, zaostrzajace apetyt. Jak wyrazisty, najlepszej jakosci lager.
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2008-04-06, 07:08.
    Celia, cerevisia et conventus.
  • Pawelord2
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2007.05
    • 133

    #2
    kupilem niedawno w oddbins, juz przez butelke widac bylo lekkie zmetnienie. po otwarciu mdly zapach, kolor jasno zloty, niska piana i uwaga uwaga - w smaku absolutnie wyrazny i dominujacy posmak kaszy gryczanej. Potwierdzone przez okolicznych biesiadnikow. Podejzewam ze zepsute ocena - 1

    Comment

    • granat862
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2004.12
      • 945

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pawelord2
      Podejzewam ze zepsute
      To musiały byc traumatyczne przeżycia.
      Kolega musi się szybko wyleczyć, oczywiście piwem
      Szklanka wody nie jednemu człowiekowi juz zaszkodziła, natomiast szklanka Pilznera nigdy."

      Comment

      • sibarh
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2005.01
        • 10387

        #4
        Piwo:
        Attached Files
        2800 nowe piwa opisałem na forum
        Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13190 piw z 181 krajów
        Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

        Comment

        • Pawelord2
          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
          • 2007.05
          • 133

          #5
          Heh, te butelki to jak dla mnie mistrzostwo świata, piękne są.

          Comment

          • GaryFisher
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2009.10
            • 739

            #6
            St. Peter's Organic Ale [a.4.5%]

            Organically grown light malted barley and hops create a refreshingly wholesome flavoured ale with a delicate character. Brewed with skill and patience in one of Britain's finest small breweries.

            Historical notes:
            St. Peter's Brewery is located in a medieval hall in a remote and beautiful corner of Suffolk. There our beers begin their lives deep below the brewery with water drawn from a pure source - as it has been for over 700 years, essential for the full flavour and pure character of all St. Peter's beers.
            Our beautiful flask-shaped oval bottle is a faithful copy of one produced c.1770 for Thomas Gierrard of Gibbstown, just across the Delaware River from Philadelphia. The original is now kept at St. Peter's Hall and is rare example
            of an oval Eighteenth Century beer bottle.


            Kolor: jasny bursztynowy, klarowny [5]

            Piana: drobnoziarnista, biała, wysoka, opada niezbyt szybko, po paru minutach zostaje trwały kożuch [4]

            Zapach: ziołowo-chmielowy, na drugim planie zapach chleba i mokrego ziarna, w tle również lekko wyczuwalna drożdżowa baba z rodzynkami; bardzo dobre, nic intrygującego w nim nie znajdziemy, ot klasyka [4.5]

            Smak: jak w zapachu, z przodu cytrynowo-ziołowy chmiel, na drugim planie chleb i wilgotne ziarno, ciasto drożdżowe z bakaliami daleko w tle, chmielowa goryczka całkiem mocna [4.5]

            Nasycenie: średnie, gdy schłodzimy piwo, wystarczające [4.5]

            Opakowanie: ciężka, zielona flaszka o owalnym przekroju (wyprodukowana na wzór jakiejś XVIII-wiecznej flaszki po Ginie), z takąż owalną, malutką etykietą w jasnozielonym kolorze ze złotą obwódką, na butelce wytłoczono logo browaru, kapsel firmowy, kontra ogromna z ryciną St. Peter's Hall. [5]

            Producent: Peter's Brewery, St. Peter's Hall, Bungay, Suffolk, NR351NQ U.K.; www.stpetersbrewery.co.uk; www.stpetershallsuffolk.co.uk
            Zakupione w: Jerusalem Tavern, 55 Britton Street, Clerkenwell,
            London EC1M 5QU (tel.: 020 74990 4281)
            Degustowane: 17.01.2012r. ok. godz. 20:20GMT
            Data ważności: 12.05.2012
            Soundtrack: "Pan Tadesz. XIII księga" by Aleksander Fredra, czyt. Daniel Olbrychski
            Tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem

            Comment

            • DariuszSawicki
              Major Piwnych Rewolucji
              🍼
              • 2012.08
              • 2869

              #7
              Zwraca uwagę kontretykieta,która jest dwa razy większa od etykiety.
              Kolor jasny,złocisty,klarowny.
              Piana szybko opada,ale to co zostaje to trwały 2cm kożuch.
              Zapach średnio wyczuwalny,chmielowy.
              W smaku wytrawny chmiel,ale pozbawiony tytoniowych akcentów typowych dla angielskich chmieli.Czuć trochę limonki i bliżej nieokreślone zioła.
              Smaczne,lekkie piwo pobudzające apetyt.Dla mnie 4 punkty.

              Comment

              • otvirak
                Kapitan Lagerowej Marynarki
                🍼
                • 2005.04
                • 793

                #8
                Chyba FREDRO... a butla bardziej oryginalna, niż samo piwo.
                niepoprawny czechofil


                Młody junaku pamiętaj: zbilansowana dieta to piwo w obu dłoniach!
                WISŁA MISTRZ!

                Comment

                Related Topics

                Collapse

                • Javox
                  Carlsberg Sverige, Carlsberg Hof Organic
                  Javox
                  Lekki organiczny koncernowy pilsik. Alko 4,2% a IBU 25.

                  Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                  Lacing - nie za dużo.
                  Gaz - średni.
                  Barwa - złoty jasny.
                  Aromat - zbożowość z nutą ziołową.
                  Smak - słodkawa słodowość, lekko żołędziowe...
                  2024-06-23, 15:48
                • darekd
                  SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!
                  darekd
                  Działający od 2012 r. browar w Astorii, części nowojorskiego Queensu, na którym jest to podobno pierwszy założony browar od czasów prohibicji

                  Stout z czekoladą, wanilią oraz laktozą (chocolat milk stout) o zaw. alk. 6%

                  https://www.singlecut.com/

                  Aromat - czekolada,...
                  2025-02-02, 00:09
                • SupeR_PiwosZ
                  Kamionka, (Czarnków) Pilsner Premium
                  SupeR_PiwosZ
                  Piwo Pilsner Premium (Kamionka, Browar Czarnków)

                  Piwo jasne, pasteryzowane.

                  Ekstrakt: brak informacji.
                  Alk.: 5,6% obj.

                  Aromat - mocno słodowy typowy dla słodu pilzneńskiego. Brak jakiegokolwiek od chmielu.
                  Piana - drobnopęcherzykowa, redukcja średnio...
                  2024-12-31, 21:45
                • darekd
                  CREW Republic, Trooper Progressive Lager
                  darekd
                  CREW Republic to jedna z ikon tzw. piwnej rewolucji w Niemczech przeżywa problemy i w związku z tym zakończył warzenie w swoim podmonachijskim browarze i powraca do warzenia kontraktowego w Bittburgerze, gdzie będą mieli do swojej dyspozycji osobny browarek eksperymentalny.

                  Piwa z...
                  2024-08-15, 21:59
                • darekd
                  L'Olmaia, Amber Ale
                  darekd
                  Kraftowy browar z toskańskiego Montepulciano (czyli winnego regionu), którego historia sięga 2004 r.

                  6% alk.
                  Chmiel to East Kent Golding

                  Aromat - czerwone owoce (wiśnia, ciut porzeczki), trochę ciemnych słodów i biszkoptu. Nic z brytjeskich chmielowej trawiastości...
                  2024-08-05, 21:49
                • Loading...
                • Koniec listy.
                Przetwarzanie...