Ringwood, Old Thumper

[piwo]

Kolor ciemnobrązowy, transparentny
aromat - ostry, chmielowy
smak - lekko cieżki, chmielowy, dość ostry w smaku - konkretny
alkohol 5.6

dość dobre piwo, jak dla mnie ciut za gorzkie (wiem ze to bitter) ale warte powtórzenia


na 5+

Na butelce dopisek - CAMRA . I fajna etykieta - odyniec zwrócony pyskiem w strone pijącego.

[GaryFisher]

Ringwood, Old Thumper [a.5.6%]

Beer of Britain w roku 1988 wg. CAMRA

Hampshire's New Forest was historically the hounting ground of legendary fierce wild boar, the prize kill of many an English King. Ringwood brewery celebrates this heritage with a real beast of a beer in 'Old Thumper'. It delivers
a deep brown strong ale with a spicy fruity hop aroma and a warming malty finish. The distinctive taste has made it a champion Beer of Britain, popular at home & abroad.

Kolor: bursztynowo-miedziany [5]

Piana: średniowysoka, średnioziarnista, zaraz po nalaniu opadła do cienkiego kożucha z koronką, w połowie szklanki zostaje już tylko koronka [3]

Zapach: rodzynkowo-owocowy (po ogrzaniu śliwkowy), słodowy z wyraźnym biszkoptem i nutą karmelu, z tyłu delikatny, chmielowy aromat [4.5]

Smak: pełny, słodowy, dużo biszkoptu i rodzynków, goryczka ostra, jakby porterowa lekko, zostaje długo w posmaku, w tle sporo owoców, najbardziej czuć śliwki, finisz słodowy, lekko chlebowy ze wspomnianą goryczką; idealnie wyważone piwo ale dzięki tej ostrej goryczce ma też charakter [4.5]

Nasycenie: delikatne ale nie odczuwa się braku gazu [4.5]

Opakowanie: ciemna, granatowo-czarna etykieta z pyskiem wnerwionego dzika na brązowej flaszce 0.5l, złoty kapsel z rysunkiem dzika [5]

Producent: Marston's PLC., Ringwood Brewery, Christchurch Rd., Ringwood, Hampshire BH24 3AP; www.ringwoodbrewery.co.uk
Zakupione w: Waitrose na Cromwell Rd., Kennsington, Londyn
Degustowane: 18.02.2012r. ok. godz. 18:00GMT
Data ważności i numer partii: 31 DEC 12 1336 17:26
Soundtrack: "I'm With You" by Red Hot Chili Peppers

[Kolesław]

Zapach: owoce - i rosnąco - ciasto (drożdżowe? biszkoptowe?), marmolada, żywica; za tym rześkość; jeszcze później prażony słód i odrobinka czekolady. Nawet pikantnie.
Piana wystarczająco wysoka i trwała, ale za to jak pięknie śmietanowa; w kolorze też (mam na myśli prawdziwą wiejską śmietanę). Przykleja się do szkła dywanowo, na powierzchni też dywanik. Praktycznie do końca.
Gazu nie widzę i prawie nie czuję. Really real ale.
Kolor: ciemny, głęboki bursztyn, nie całkiem przejrzysty.
Smak kwaskowo-owocowo-słodowy. Dość pikantnie, a w drugim etapie wjeżdża mocna chmielowa goryczka, w posmaku rośnie, trwa, dominuje.
Dość treściwe.
W smaku trochę mi brakuje marmolady i żywicy, które były w aromacie, przydałoby się takie wzbogacenie, ale przecież nic złego w tej starej dzikiej świni nie ma - samo dobro.

[wpadzio]

Barwa ciemnobursztynowa z miedzianymi połyskami. W pełni klarowna.
Piana o kremowym odcieniu. Raczej drobna, choć na początku grube bąble ginęły na ściankach zostawiając trwałe krzaczki. Zwarta szumowina niemal do końca konsumpcji.
Aromat słodowo-owocowy, z przewagą słodów. Nieznaczna nuta słodko-karmelowa.
W smaku goryczka na przyzwoitym, wytrawnym poziomie. Mocna słodowość, nawet przybierająca chlebowy wyraz. Owoce nieco cofnięte, nie narzucają się. Finisz wytrawny, lekko kwaskowaty.
Nasycenie średnie. Pod koniec konsumpcji spada znacznie.
Opakowanie jak na zdjęciu GaryFishera. Na etykiecie dzik z loga browaru Ringwood en face. Jest groźnie Kapsel firmowy.
Parametry bez zmian.

Całkiem smaczny ejl. Choć może nieco mnie rozczarował brakiem owocowej głębi. Jednak takich solidnych piw sesyjnych życzyłbym i sobie i tobie, drogi czytelniku, jako chleb powszedni. 7,5 w skali 1-10.

Podziękowania dla Lagrimy

[Kolesław]

Jednak takich solidnych piw sesyjnych życzyłbym i sobie i tobie, drogi czytelniku, jako chleb powszedni.

Raczej zbyt solidne jak na piwo sesyjne. Chyba, że na bardzo krótką sesję.

[GaryFisher]

Raczej zbyt solidne jak na piwo sesyjne. Chyba, że na bardzo krótką sesję.

Za solidne?? 5.6%?? Spoko, moje piwa sesyjne to w tym momencie Punk IPA, Jopen Hoppenbier i La Trappe Isid'or

[Kolesław]

Za solidne?? 5.6%?? Spoko, moje piwa sesyjne to w tym momencie Punk IPA, Jopen Hoppenbier i La Trappe Isid'or

Tak. Prawdziwy mężczyzna nie je miodu. Prawdziwy mężczyzna żuje pszczoły.

[darekd]

Aromat – odsłodowa nuta owocowa
Piana – umiarkowanie wysoka, dość gęsta
Barwa – miedziano-złota
Wysycenie – niewysokie, ale musujące
Smak – słodowa podstawa z owocami, trochę biszkoptowości, potem dochodzi dość wyraźna chmielowa goryczka, lekko korzenne. Goryczka przyjemnie zalega w ustach
Treściwość – pełne piwo

Dobre, z Drink-Hali, W-w