Shepherd Neame, Bishop's Finger

[żąleną]

Pierwszy łyk - i wrażenie, jakby ze sto smaków biło sie na podniebieniu, który ma być pierwszy. Wygrała goryczka, ale pozostałe do końca nie odpuszczały. Dodam gwoli ścisłości, że piwo miało temperaturę pokojową

Z reguły nie przepadam za piwami o tak silnym, skłóconym smaku (bardzo wyraźnie czuć alkohol ) , ale to było dobre, bo inne. Ale zgadzam się, że na jeden raz.

Piany dużo! Nie wiem, jak Adam nalewał - chyba nie po ściance?! U mnie był e-le-gan-cki grzybek, później przez ładnych parę minut półcentymetrowa pokrywa piany, no i potem właściwie aż do końca cienki dywanik.

Zakupione w nowym warszawskim Auchan (na Górczewskiej) za 9 z hakiem. Sklepiszcze to zresztą zaraz opiszę w odpowiednim dziale, bo mają bardzo porządny wybór piwek.

Aha - 12,25 % ekstraktu.

[slavoy]

Bardzo lubię to piwo. Podobnie zresztą jak i całą resztę z browaru Sheperd Neame. Jedynym minusem jest oczywiście angielski brak gazu, który potrafi zdenerwować.
Piana cienka, kolor mocnej herbaty, w smaku wytrawne z nutą owocową, a zapach.... no po prostu zniewalający.
duże 5! pomimo braku gazu.

[Cocobango]

Ciekawa butelka i interesujący smak.

https://www.shepherd-neame.co.uk

[Viktor]

Bishops Finger

Kolor ciemnobursztynowy, ładnie gazuje drobnymi bąbelkami, piana drobnoziarnista, lekkobeżowa , utrzymuje się ponad 3 min, dominuje smak goryczki typu whisky. Znakomite piwo - jedyna wada to cena ( E.Leclerc , 7,15 zł ).

[lzkamil]

żąleną napisał(a)
Pierwszy łyk - i wrażenie, jakby ze sto smaków biło sie na podniebieniu, który ma być pierwszy. Wygrała goryczka, ale pozostałe do końca nie odpuszczały.
Aha - 12,25 % ekstraktu.

Zgadzam sie z tym opisem. Piwo o ciemnobursztynowym kolorze, piana na poczatku drobnoperlista i sztywna ale dosc szybko opadla, mocny owocowo-chmielowy zapach - poczulem z odleglosci kolo 1 metra przy nalewaniu! W smaku jak dla mnie wzorcowa, mocna goryczka, w posmaku mieszanina nut owocowych i slodowych, przy czym caly czas sie czuje goryczke. Piwo tak tresciwe w smaku (jak na Wyspy) ze bylem przekonany ze ma kolo 14% ekstraktu (na naklejce nie podano).
Ocena: 5-

[dziku]

Bardzo dobre piwo. Piana istotnie dość słaba, ale ten zapach! Po nalaniu do kufla wszystko zapachniało ziołowo-kwiatowo-goryczkowo-cytrynowo. Gazu mało. Smak wybitny i bardzo złożony. To wspaniałe, że utrzymuje się wrażenie harmonii przy tej ilości nut smakowych. Być może dlatego, że nad nutami owocowymi, słodowymi czy kwiatowymi dominuje wyraźna i konkretna goryczka. Pomimo tego piwo nie pozostawia w ustach nieprzyjemnego posmaku. W Polsce wadą tego piwa jest cena... A ja dziękuję za nie Lzkamilowi. Tu niestety wadą jest odległość Łódź - Bristol, zbyt daleko na regularne dostawy

[dziku]

Jeszcze etykietka:

[celt_birofil]

slavoy napisał(a)
Bardzo lubię to piwo. Podobnie zresztą jak i całą resztę z browaru Sheperd Neame. Jedynym minusem jest oczywiście angielski brak gazu, który potrafi zdenerwować.
Piana cienka, kolor mocnej herbaty, w smaku wytrawne z nutą owocową, a zapach.... no po prostu zniewalający.
duże 5! pomimo braku gazu.

będzę strzelał - pod szklaneczką wafel Jabłonowa!

[Wujcio_Shaggy]

Piwo w sumie dobre, aczkolwiek trochę ciężkawe. Piszę "w sumie", albowiem początki spożycia były dość trudne...

Kolor mocnej herbaty, piana niska, rzadka, szybko znikająca. Gazu bardzo mało. Zapach intensywny, bardzo złożony, chmielowo-kwiatowo-owocowy, do czego dochodzi też zapaszek wywtorzony wskutek białego szkła butelki. W smaku początkowo bardzo silna goryczka, wręcz gorycz. Po kilku łykach jednak ujawniają się całkiem przyjemne owocowe i słodowe posmaczki; dno kufla osiągnąłem już z wyraźną przyjemnością.

[Borysko]

Wujcio_Shaggy napisał(a)
W smaku początkowo bardzo silna goryczka, wręcz gorycz. Po kilku łykach jednak ujawniają się całkiem przyjemne owocowe i słodowe posmaczki;

Prawdopodobnie piłeś zanadto schłodzone. Angielskich piw lepiej nie przechładzać, straci się dużo ich smaku.

[Wujcio_Shaggy]

Starałem się go nie schładzać zbytnio, ale może rzeczywiście trochę było za bardzo...

[Borysko]

Po raz kolejny piję to piwo i po raz kolejny sie nim zachwycam. W stosunku do przedpiszców twierdzę, że piana jest całkiem niezła. Drobniutkie pęcherzyki i znacząca trwałość. Piękny, ciemnobursztynowy kolor. Zapach jak marzenie: w zimnym - lekki i chmielowy, w miare ogrzewania, robi się słodowy, by w końcu dotrzeć w rejony karmelowo czekoladowe i jakby herbatnikowe (!). Smak wytrawny, wyraźna goryczka, ale niezwykle szlachetna w odbiorze. Słodowość, nuty kawowo-czekoladowe, orzechowe, lekko przypalane, leciutka karmelowość i nie wiem co jeszcze. Smakowa orgia. Jedno z moich ulubionych piw brytyjskich. Żałuję bardzo, że ich wybur u nas jest żenujący, bo kocham te smaki. A te regularne wpisy Izkamila o kolejnych angielskich piwach, których pewnie nigdy nie spróbuję, po prostu mnie dobijają. Ale pssst teraz, kontynuuję swoją ekstazę smakową z Palcem Biskupa w... szklance

[lzkamil]

Borysko napisał(a)
A te regularne wpisy Izkamila o kolejnych angielskich piwach, których pewnie nigdy nie spróbuję, po prostu mnie dobijają.

Moze jeszcze nie teraz bo do samolotu tyle nie zabiore, ale jak na wiosne, pewnie w maju, przyjade skodzinka to pomysle o zabraniu malego co nieco i sie wreszcie spotkamy i podegustujemy

[Borysko]

Prawdziwie wielkomyślna propozycja. Ja ze swojej strony mogę zaproponować produkty Borysowego Browaru

[kentaki]

Piweczko ładnie się prezentuje, zarówno opakowanie klasa, jak i w szkle. Pianka jest zwarta, ładnie się formuje i nawet jak opadnie to nie do końca, zawsze coś zostaje. Kolorek pełny,herbaciany, właśnie taki lubię, klarowny może z lekkim oddcieniem czerwieni. Co do zapachy to trudno mi się wypowiedzieć bo mam katar ale czuć delikatny słodowy aromacik. Piwo jest dobrze nachmielone z wyraźną, mocną goryczka, która na długo zostaje w gardle. Gazu też jest w sam raz. Klasyczne angielskie Ale, polecam i stawiam mocną 4 nawet 4,5 tylko ta cena prawie 10 zł trochę studzi.