Badger (Hall & Woodhouse), Poacher's Choice

[Hrustgurd]

Ze smakiem suszonuch sliwek. Alk. 5.7%.

Kolor: miedziany, jednak slyszal o nim, ze te piwo barwy barszczu ukrainskiego .
Zapach: sliwa, nie wiele slodowy.
Piana: prawie nie bylo.
Smak: suszone sliwki smak ma, gorzki angielski chmiel. W roznicy miedzy zapachem slodosci nie ma. Gorycz zaglusza smak sliwy.

Dla amatora.

[sibarh]

Piwo:

[zgroza]

Wando, piwo z siarczanami! Nie spodziewałem się tego, jak kupowałem je w Aalborgu przecenione do rozsądnej ceny. Przystąpmy jednak do degustacji, wyzbądźmy się uprzedzeń.
Piana dość gęsta i b. trwała, jeden z najgrubszych kożuszków z butelek
Nagazowanie angielskie, mimo widocznych radosnych bąbelków
Kolor barszczu ukraińskiego to nie jest, ale na miedziane już zbyt ciemne. Na rubinowe zbyt brązowe, Ot, ciemnobrązowoczerwony.
Zapach: bardzo słodki, cukierkowy, śliwka w czekoladzie, ale zdecydowanie tanie wino (ach, wspomnienia)
Smak: słodki, ale jeszcze nie przekraczający granic pijalności, cukierkowo-owocowy, pozytywne nuty taniowinowe.
Wando! To piwo jest zadziwiające i niepojmowalne, nieprzystające do naszych wyobrażeń do piwa. Uważam, że mimo swojej egzotyki to jest dobre piwo, warte uważnego spróbowania i zrozumienia.

[GaryFisher]

Badger Poacher's Choice [a.5.7%]

The wily poacher knows the temptations the lush Dorset countryside has to offer. Just like Badger, the Poacher craftily seeks out its treasures and makes the most of sumptuous local ingredients. This rich, smooth brew has a softly spiced sweetness with dark liquorice notes and a fruity damson aroma. A gusty ruby ale that is well matched with hearty game pie or a tangy mature cheese.

Bitter 3
Sweet 5
Hoppy 2
Malty 4
Fruity 5

Kolor: ciemny, rubinowy; dark rich ruby ale [5]

Piana: niezbyt wysoka, drobnoziarnista, kremowa, całkiem trwała, kożuch zostaje do końca [4]

Zapach: owocowy, jakby wiśniowy, z nutą karmelu i wyraźną lukrecją, z tyłu lekki aromat chmielu i palonego słodu; fruity, roasted malt & liquorice [4.5]

Smak: słodki, wiśniowo-lukrecjowy, do tego nuta toffi i palonego słodu, aromat chmielu schowany, goryczka dosyć mocna, chmielowo-palona, taki jakby porter z owocami; sweet, full bodied, malty & bitter [4.5]

Nasycenie: średnie [5]

Opakowanie: firmowa, brązowa flaszka z ładną, fioletowo-czarną etykietą z kolorowymi piórami, kapsel dedykowany (firmowy ale do każdego piwa dedykowany w innym kolorze) [5]

Producent: Hall & Woodhouse Ltd.(1777r.), Blandford St. Mary,
Dorset DT11 9LS; www.badgerales.com
Zakupione w: Waitrose na Cromwell Rd., Kennsington, Londyn
Degustowane: 08.02.2012r. ok. godz. 17.35GMT
Data ważności i numer partii: 10.2012 08:16 L1293H
Soundtrack: "Stadium Arcadium - Mars" by Red Hot Chili Peppers

[Jacek220v]

czy ktoś wie skąd pochodzi ta śliwka? kompozycja słodów i chmielenie, dodatek jakiegoś soku? czy po prostu sztuczne aromaty?

[Javox]

Na początku jakby lizak o smaku śliwkowym potem jest już oranżadowo landrynkowo.
Lekka goryczka zauważalna ale w całokształcie smakowym jest mało ciekawie.
Pachnie na początku nieźle ale potem nieprzyjemnie. Farba... lekki rozpuszczalnik.
Piana trzyma się na poziomie cienkiej warstewki z małym lacingiem.
Gaz jest średni a kolor jasno rubinowy.

Zmiana szaty graficznej dość wyraźna.