Brakspear, Oxford Gold

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 4,6 %, eks. brak, kapsel z pszczółką
Kolor - ciemne złoto, lekko zamglone
Piana - ecrii, średnio wysoka, trwała
Zapach - miodowe aromaty plus zioła
Gaz - okey
Smak - lekkie nuty miodowe na początku, potem do głosu dochodzą aromaty ziołowe, generalnie średnie, średnio słodkie, wyraźna ziołowa goryczka
Poprawne, wypijalne.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3036 - moje 1528 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[dreads]

Kolor: ciemne złoto, klarowne.
Piana: średnia, nieciekawa wizualnie, zostaje jednak do końca konsumpcji w postaci cieniutkiej warstwy.
Zapach: Po otwarciu butelki roztacza się dookoła przyjemna woń chmielowa. Po przelaniu do szklanki uderza mocny zapach żywiczny, sosnowo-ziołowy. Nic ponad chmiel nie czuję.
Smak: Mocna goryczka, chmielowa ziołowość w smaku dominuje. Ponadto na początku lekka metaliczność (od chmielu chyba, nie wyczułem żelaza w teście skórnym), która z czasem zanika oraz jakiś nieprzyjemny, ciężki posmak.
Wysycenie: zbyt wysokie, jak na ten styl. Szczypie w język.
Opakowanie: ładne, grafika jak na zdjęciu sibarha, ale pszczoła i napisy malowane trochę inną farbą, bardziej błyszczącą. Minus za informacje o konkursie na kontrze i krawatce. Niewiele da się natomiast dowiedzieć o samym piwie i browarze go warzącym. Nie wyjaśniona zostaje także kwestia "organiczności" tego piwa. Plus za fajną, masywną butelkę. Coraz bardziej to doceniam w obliczu korzystania przez polskie browary z badziewnych butelek z cienkiego szkła. Urzekająca jest pszczółka na kapslu, śliczne

Podsumowując: jednowymiarowe piwo, ze zbyt dominującym smakiem chmielu. Całkiem smaczne, ale wypiłem już kilka wyspowych piw i taki średniak mnie nie zachwyca. Na pewno nie sesyjne - za wysokie wysycenie oraz nazbyt żywiczne.

[e-prezes]

Nie do końca się z przedmówcami zgodzę. Być może żywiczno-chmielowe aromaty są wyraźniejsze, ale przez nie przebija się jakaś łagodność, słodycz. Nie od razu, ale nim dokończymy butelkę. Miodu jako takiego (jak w naszych miodowych piwach) nie czuć, a goryczka nie pozwala poczuć coś więcej. Nie jest to złe piwo i jako wytrawny ejl może jest niedopracowany, ale z drugiej strony większa słodycz mnie by tutaj nie pasowała.
Dreads, istotnie informacji o piwie, browarze i ...pszczółce jak na lekarstwo, żeby nie rzecz tyle co nic.

[GaryFisher]

Brakspear Oxford Gold Organic Beer [a.4.6%]

Oxford Gold is craft brewed with organically grown ingredients. Brakspear beer has been brewed in Oxfordshire since the early 18th century. Over 200 years of brewing tradition has ensured Brakspear beers are renowned for what is best
in English brewing.

Kolor: jasny bursztyn, klarowny [5]

Piana: wysoka, średnioziarnista, opada umiarkowanie wolno do postaci kożucha, który gdzieś w połowie zaczyna znikać [3.5]

Zapach: przy nalewaniu drożdżowa baba z rodzynkami, trochę rozpuszczalnika i nuta toffi, po odstaniu chwili lekki, ziołowy aromat chmielu wysuwa się bardziej do przodu, poza tym czuć sporo owoców i trochę miodu, w podstawie chlebowo-piwniczna słodowość [4.5]

Smak: lekko metaliczny, raczej chmielowy choć treści słodowej nie brakuje, goryczka średnio intensywna, ziołowa, owoce schowane daleko w tle, przebija się też nuta miodu, ciasta drożdżowego i ziarna; bardzo dobre, wytrawne piwo [4.5]

Nasycenie: średniowysokie, ekstremalnie wysokie jak na angielskie standardy [5]

Opakowanie: wielka biało-kremowa etykieta, całkiem ładna, kapsel z trzmielem, brązowa szeroka flaszka 0.5l [4.5]

Producent: Brakspear Brewing Co.[1779r.] Witney, Oxfordshire, OX28 4DP; www.brakspear-beers.co.uk
Zakupione W: Sainsbury's na Willton Rd., London, City of Westminster
Degustowane: 26.01.2012r. ok. godz. 15.30GMT
Data ważności: 31.12.2012
Numer partii: 1348 11:25
Soundtrack: "To Mega Therion" by Celtic Frost

[Javox]

Piana - średnia, na dłużej cienka warstewka.
Lacing - dość fajny.
Barwa - jasny bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - lekka ejlowość.
Smak - dość gorzkie, ziołowe, lekkie, ejlowość nie za mocna ale jako baza oczywista.

Nawet nie jest źle... może jest trochę za wodniste .

Aktualny wygląd:

[Javox]

Po paru latach nowe opracowanie graficzne...