Charles Wells, Young's Double Chocolate Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Warchlando
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2012.06
    • 94

    #46
    Kolor - czarny jak sadza, nieprzejrzysty
    Piana - średniej wysokości, beżowa, w umiarkowanym tempie opadająca pozostawiając drobny kożuszek
    Zapach - gorzka czekolada połączona z zapachem kawy zbożowej, niestety wyczuwam także octowe aromaty
    Smak - przede wszystkim wyczuwalne palone słody, gorzka czekolada oraz kawa zbożowa, następnie lekki chmiel z delikatną goryczką oraz cukierkowe posmaki
    Wysycenie - niskie
    Opakowanie - niezbyt urodziwa etykieta, która mi jakoś nie pasuje do tego piwa, podany rozbudowany skład, zaw. alk., ale brak podanego ekstraktu, kapsel firmowy. Niestety również gdzieś data mi się starła.
    Uwagi - piwo to dobry stout o dosyć łagodnym charakterze. Aczkolwiek cena (ok. 9zł) zbyt wysoka jak na to piwo.

    Comment

    • KarlPopper
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2013.11
      • 133

      #47
      Piana ładna, kremowa, oblepiająca szklankę, utrzymująca się dosyć długo.

      Bardzo przyjemny, dosyć intensywny aromat: suszona śliwka, czekolada, kawa. Z początku klasyczny dla stoutów, ale jednak w tle jest kakao (taki aromat kojarzący mi się z Jurajskim Świątecznym )

      W smaku niespodzianka, mało słodyczy, za to jest goryczka, kwaskowość charakterystyczna dla oatmeal stoutu. Paleta bogata, oprócz wspomnianego kakao, nuty śliwkowe, żytnie, melanoidyny, mocna paloność. Jak na piwo, kupione w sieciówce a nie sklepie specjalistycznym, świetne.
      Live Craft. Die Punk.

      Comment

      • gitban
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2014.08
        • 16

        #48
        Wygląd 7/10 - ciemnobrunatne, nieprzejrzyste, Drobna i średnia piana, niezły lacing
        Aromat 7.5/10 - aromat gorzkiej czekolady/kakao z odrobiną słodyczy
        Smak 6.5/10 - gorzka czekolada i przypalony spód od ciasta, odrobina słodyczy
        Uczucie w ustach 6/10 - gorzki posmak, gorzka/szorstka goryczka
        Suma 6.8
        http://smakujpiwo.blogspot.com - historie z piwa wzięte!

        Comment

        • rafael52
          Porucznik Browarny Tester
          • 2013.12
          • 478

          #49
          Barwa: ciemnobrunatne, dość mętne.
          Piana: jasnobeżowa, bardzo obfita, na początku drobnopęcherzykowa, niestety szybko się dziurawi i redukuje do cienkiej warstwy.
          Zapach: bardzo intensywny, czekoladowy, kakaowy, kojarzy się z pralinami czekoladowymi i innymi czekoladowymi cukierkami, lekka nuta kawowa.
          Smak: bardzo wytrawne, dość intensywne nuty palone z lekkimi nutami przypiekanymi oraz gorzkiej czekolady i kakao.
          Wysycenie: wysokie, szczypiące, zdecydowanie mogło by być niższe.

          Comment

          • bogdanq
            Szeregowy Piwny Łykacz
            • 2015.10
            • 2

            #50
            Ja kupiłem w realu za ok. 8 zł, dobrze je wspominam, zwłaszcza aromat wytrawnej czekolady. Dostajemy dobrego staut'a w przepięknej butelce z estetyczną etykietą, polecam

            Comment

            • yaro74
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2012.09
              • 2089

              #51
              Opisywane tu piwo z browaru, który nie istnieje od 2006 roku, powinno być umieszczone w browarze Charles Wells, który produkuje wszystkie piwa Young's.
              Last edited by yaro74; 2016-01-14, 20:10.

              Comment

              • yaro74
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2012.09
                • 2089

                #52
                Charles Wells, Young's Double Chocolate Stout

                Jedno z piw z nieistniejącego browaru Young's, produkowane w browarze Charles Wells w Bedford.
                Kolor czarny, nieprzejrzysty.
                Piana beżowa, wysoka, bardzo gęsta, drobna, trwała, zostawia znaczne ślady na szkle.
                Zapach intensywny, mleczna czekolada, kakao, bardzo przyjemny.
                Smak: podobnie jak w zapachu czekolada, poza tym kawa i palony słód. Jest też lekka goryczka. Piwo jest średnio wytrawne, trochę mało treściwe i dobre w smaku.
                Wysycenie: średnie.

                Comment

                • Brodzislaw
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2013.09
                  • 1020

                  #53
                  Kolor prawie czarny, pod światło rubinowe refleksy. Piana bezowa opadła z czasem tworząc średniej wielkości pęcherze.
                  Z butelki ciemne słody z kwaskiem, czekoladą i chmielami w tle. Podobnie po przelaniu do szkła: słody palone i ciemne w nucie kawy, czekolady i lekko – ziołowy (korzenny) chmiel.
                  W smaku ciemne i palone słody z czekoladą i deserową czekoladą w roli głównej. Goryczka w nucie herbaciano-ziołowej odczuwalna w kolejnych łykach. Wysycenie średnie podbija goryczkę, która z lekka osiada na języku i podniebieniu. Alkohol niemal niewyczuwalny.
                  Dobre, angielskie piwo (ciemne).

                  Comment

                  Przetwarzanie...