Dark Star, Sunburst Classic Golden Ale

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 4,8 %, eks. brak, kapsel goły czarny
Kolor - ciemno-żółty, mętny
Piana - drobna, średnio wysoka, średnio trwała
Zapach - słodko-ziołowy
Gaz - okey
Smak - wyraźnie słodko-ziołowe, wyraźnie słodkie, średnie zielsko, spora goryczką
Poprawne ale

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3323 - moje 1652 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[Kolesław]

Zapach: chmiele kwiatowe, cytrusowe, żywiczne i owocowe, słód. Z tej wyliczanki nie wygląda, ale wspaniały jest, cudo.
Piana bardzo wysoka i gęsta. Nigdy nie widziałem takiej w angielskim ale (może to wada?). Firana – wspaniała. Gaz niski, jednak lekko podszczypuje.
Kolor złoty, lekko przygaszony.
W smaku dominuje goryczka, ale na solidnej owocowej i słodowej podbudowie. W posmaku (a ten zjawia się szybko) rośnie aż do piołunu.
Pijąc przed kilkunastu laty (mniej doświadczeń) Bass Pale Ale zastanawiałem się o co chodzi z tym angielskim ale. Za mało mi się różniło od lagera. Właśnie o TO chodzi! (Choć Sunburst to raczej ESB, a nie pale ale.)
Bardzo dobre w kategorii ale, bardzo dobre w kategorii piwo.

[Javox]

Browar znajduje się na południe od Londynu. Blisko wybrzeża.

Graficznie bez zmian... tylko kapsel z gwiazdą jak na etykiecie. Alko dalej 4,8%.

Piana - średnia. Potem już cienka warstewka.
Lacing - dość ładny.
Barwa - jasny bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - lekki słód ejlowy i mini cytrusy.
Smak - bardzo fajny... lekka cytrusowość z nieźle dobraną gorzkawością.

Ogólnie jest OK i dobrze się wypiło