Republika Pilsner Lager [a.4.8%]
We're proud to be part of the brewing revolution that is changing British drinking for good. Our aim is to bring you beers full of character and flavour. Republika is our first lager. It's made with the same passion and creativity that we put into our ales. Using Saaz hops, Czech yeasts and Pilsner malt, we ferment for 2 weeks before 'lagering' for a further 6 weeks. The result is a refreshing, full flavoured craft lager.
Republika - join the revolution.
Kolor: jasno złoty [4.5]
Piana: średnioziarnista, wysoka, opada szybko, po 2 minutach zostaje dziurawy kożuch [3.5]
Zapach: chmielowy, lekko cytrusowy, kwaskowy, z chlebowym drugim planem, trochę pod belgijskiego blonde ejla [4]
Smak: słodowo-chmielowy, świeży, chlebowy z cytrusami w tle, goryczka średnia ale dosyć ostra, bardzo dobry lager, od bidy pilsem też go można nazwać [4]
Nasycenie: wysokie, takie lubię [5]
Opakowanie: butelka 0.33l z długą szyjką, oklejona jedną dużą etykietą, która mi się nieco z belgijskim stylem kojarzy (nie da się jej odmoczyć, rozwarstwia się i drze na kawałki), kapsel goły, złoty [4]
Producent: The Windsor & Eton Brewery, Duke Str., Windsor, Berkshire SL4 1SE; www.webrew.co.uk
Zakupione w: Waitrose na Cromwell Rd., Kennsington, Londyn
Degustowane: 12.02.2012r. ok. godz. 23:20GMT
Data ważności: 11.10.2012
Soundtrack: "Aurum" by Closterkeller
We're proud to be part of the brewing revolution that is changing British drinking for good. Our aim is to bring you beers full of character and flavour. Republika is our first lager. It's made with the same passion and creativity that we put into our ales. Using Saaz hops, Czech yeasts and Pilsner malt, we ferment for 2 weeks before 'lagering' for a further 6 weeks. The result is a refreshing, full flavoured craft lager.
Republika - join the revolution.
Kolor: jasno złoty [4.5]
Piana: średnioziarnista, wysoka, opada szybko, po 2 minutach zostaje dziurawy kożuch [3.5]
Zapach: chmielowy, lekko cytrusowy, kwaskowy, z chlebowym drugim planem, trochę pod belgijskiego blonde ejla [4]
Smak: słodowo-chmielowy, świeży, chlebowy z cytrusami w tle, goryczka średnia ale dosyć ostra, bardzo dobry lager, od bidy pilsem też go można nazwać [4]
Nasycenie: wysokie, takie lubię [5]
Opakowanie: butelka 0.33l z długą szyjką, oklejona jedną dużą etykietą, która mi się nieco z belgijskim stylem kojarzy (nie da się jej odmoczyć, rozwarstwia się i drze na kawałki), kapsel goły, złoty [4]
Producent: The Windsor & Eton Brewery, Duke Str., Windsor, Berkshire SL4 1SE; www.webrew.co.uk
Zakupione w: Waitrose na Cromwell Rd., Kennsington, Londyn
Degustowane: 12.02.2012r. ok. godz. 23:20GMT
Data ważności: 11.10.2012
Soundtrack: "Aurum" by Closterkeller