Tweet
Black Sheep/Sainsbury's, Celebration Ale [a.6%]
A dark, velvety stout with a complex chocolate and spice finish. Beautifully balanced with sweet raisin notes.
The Black Sheep Brewery is situated in the beautiful Yorkshire Dales and is renowned for producing great quality beers. The brewers use Challenger and Fuggles hops along with chocolate malt to give a distinctive aroma to complement the warming spice. Drink with rich venison dishes or chocolate desserts.
Kolor: bardzo ciemny, rubinowy [5]
Piana: beżowa, drobnoziarnista, opada umiarkowanie szybko, na początku warstwa piany sięga do brzegu szklanki, po 2-3 minutach zostaje kożuch z grubą koronką, który po upływie kolejnych 15' dziurawieje [3.5]
Zapach: palony podbudowany owocami, z nutami orzechów, gorzkiej czekolady i chleba razowego, albo raczej pumpern nikel'a, pełny i zrównoważony [4.5]
Smak: palono-prażony, mocno goryczkowy ale podbudowany chlebowo karmelową słodowością, czuć wyraźny aromat chmielu, w tle sporo owoców, orzechów i gorzkiej czekolady, mocno rozgrzewa, jest dosyć wytawny, z lekkim kwaskiem, w finiszu orzechy, prażone ziarno i mocno przypieczona skórka chleba; niby stout ale nie do końca typowy [4.5]
Nasycenie: idealne, średniowysokie [5]
Opakowanie: firmowa flaszka Black Sheep Brewery, poj. 0.5l, etykieta biała z fioletowymi wstawkami (barwy Sainsbury's), poza tym, że wymieniono nazwę browaru, widnieje na niej parafka piwowara, kapsel firmowy Sainsbury's "Taste Tested by Customers" [5]
Uwagi: To tylko 6% ale szumi w głowie
Producent: Black Sheep Brewery, Masham, Yorkshire/ Sainsbury's Supermarkets
Główny piwowar: Alan Dunn
Zakupione w: Sainsbury's na Willton Rd., City of Westminster, London
Degustowane: 19.02.2012r. ok. godz. 13:00
Data ważności: 28 NOV 12
Numer partii: L1307 08:55
Soundtrack: "Now, Diabolical!!" by Satyricon
A dark, velvety stout with a complex chocolate and spice finish. Beautifully balanced with sweet raisin notes.
The Black Sheep Brewery is situated in the beautiful Yorkshire Dales and is renowned for producing great quality beers. The brewers use Challenger and Fuggles hops along with chocolate malt to give a distinctive aroma to complement the warming spice. Drink with rich venison dishes or chocolate desserts.
Kolor: bardzo ciemny, rubinowy [5]
Piana: beżowa, drobnoziarnista, opada umiarkowanie szybko, na początku warstwa piany sięga do brzegu szklanki, po 2-3 minutach zostaje kożuch z grubą koronką, który po upływie kolejnych 15' dziurawieje [3.5]
Zapach: palony podbudowany owocami, z nutami orzechów, gorzkiej czekolady i chleba razowego, albo raczej pumpern nikel'a, pełny i zrównoważony [4.5]
Smak: palono-prażony, mocno goryczkowy ale podbudowany chlebowo karmelową słodowością, czuć wyraźny aromat chmielu, w tle sporo owoców, orzechów i gorzkiej czekolady, mocno rozgrzewa, jest dosyć wytawny, z lekkim kwaskiem, w finiszu orzechy, prażone ziarno i mocno przypieczona skórka chleba; niby stout ale nie do końca typowy [4.5]
Nasycenie: idealne, średniowysokie [5]
Opakowanie: firmowa flaszka Black Sheep Brewery, poj. 0.5l, etykieta biała z fioletowymi wstawkami (barwy Sainsbury's), poza tym, że wymieniono nazwę browaru, widnieje na niej parafka piwowara, kapsel firmowy Sainsbury's "Taste Tested by Customers" [5]
Uwagi: To tylko 6% ale szumi w głowie
Producent: Black Sheep Brewery, Masham, Yorkshire/ Sainsbury's Supermarkets
Główny piwowar: Alan Dunn
Zakupione w: Sainsbury's na Willton Rd., City of Westminster, London
Degustowane: 19.02.2012r. ok. godz. 13:00
Data ważności: 28 NOV 12
Numer partii: L1307 08:55
Soundtrack: "Now, Diabolical!!" by Satyricon
Comment