St. Austell, Proper Job

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 2011.05
    • 352

    #1

    St. Austell, Proper Job

    Piwo w stylu India Pale Ale, refermentowane w butelce.
    Alkohol: 5,5 %
    Ekstrakt nieznany.

    Kolor: Super! Pomarańczowy, lekko mętny. Przyjemnie popatrzeć. 5
    Piana: Średnio obfita, o kolorze przybrudzonej bieli. Średnio trwała, redukuje się do cienkiej warstewki. Brudzi szkło. 3,5
    Zapach: Intensywny. Cytrusowy, trochę żywiczny. Tak jak powinno być. 5
    Smak: Początkowo lekka słodycz, ale zaraz potem następuje uderzenie cytrusowej goryczki. Czuć przede wszystkim grejpfruta. Dosyć treściwe i smaczne. 4,5
    Wysycenie: Średnie, w porządku. 5
    Opakowanie: Bardzo eleganckie, prosta czarno-biała etykieta ze złoceniami. Szczegółowe informacje o piwie, poza ekstraktem. Są np. podane użyte chmiele: Willamette, Chinook, Cascade. Firmowy kapsel. 5
    Uwagi: Bardzo smaczne piwo. Może w Stanach kariery by nie zrobiło, ale we Frankfurcie, jeżeli chodzi o IPA, to nie ma specjalnie w czym wybierać. Wypiłem za smakiem.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Aleksandros; 2012-05-20, 17:57.
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Foto:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • gasior78

      #3
      Zgadza się, świetna IPA. Polecam podobne w smaku i równie cytrusowe Revisionist Rye Pale Ale z browaru Marstons, robione dla Tesco i tylko tam je do tej pory widziałem.

      Comment

      • Javox
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2009.11
        • 6471

        #4
        Jakie fajne to piwko!

        Piana - dość spora na dłużej grubsza warstwa. Lacing nie za duży.
        Barwa - jasny bursztyn.
        Gaz - średni.
        Aromat - żywice iglaste, grapefruit i inne cytrusy.
        Smak - bardzo przyjemny, lekko się pije ten zestaw słodkiego grapefruita z dobrą gorzką goryczką.

        Chmiele użyte do warzenia: Willamette, Chinook i Cascade.

        W Tesco /w UK/ kosztuje 1,99 £ ale gdy kupuje się cztery piwa /różne lub takie same/ to wychodzi po 1,50 £.

        Godne polecenia
        Attached Files

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6471

          #5
          Przyjemne piwko... bardzo miło się przyjęło kolejny raz.

          Nowa szata graficzna.
          Attached Files

          Comment

          • Javox
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2009.11
            • 6471

            #6
            Alko 5.5%
            Chmiele: Cascade, Chinook, Willamette.

            Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
            Lacing - trochę było.
            Barwa - złoty jasny.
            Gaz - średni.
            Aromat - na słodko, około cytrusów i ziół.
            Smak - słodko, gorzkawe cytrusy, nuty ziołowe, lekka ziołowa, grapefruitowa goryczka z czasem więcej.

            Spoko, stary styl ale dość rześko. Brakuje mi ostatnio czystego grapefruita.
            Attached Files

            Comment

            • Pancernik
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2005.09
              • 9800

              #7
              Piłem to parę razy z kija w fajnym londyńskim pubie "Dirty Dicks" .
              Potwierdzam, zacny trunek, wchodzi zdradziecko dobrze .

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • Javox
                St. Austell, Cornish Best
                Javox
                Tradycyjny best bitter. Alko 3.4%
                Chmiele: Progress, Golding, Aurora

                Piana - na dłużej pełna warstewka.
                Lacing - trochę było.
                Barwa - bursztyn.
                Gaz - średni.
                Aromat - typowy ejlowy (orzechy, ciasto, korzenny tytoń).
                Smak - lekko słodkawe, generalnie...
                2024-03-09, 21:43
              • Javox
                St. Austell, Proper Black IPA
                Javox
                Fajne piwko...

                Piana - średnia i opada do cienkiej dziurawej warstewki.
                Lacing - trochę było ale bez szału.
                Gaz - średni.
                Aromat - fajna owocowość z suszami owocowymi.
                Smak - słodkawe owoce suszone z dopasowaną goryczką.

                Konkretne piwo ...
                2017-09-24, 21:50
              • Javox
                St. Austell, Westcountry Abbey Ale
                Javox
                Piwo w stylu Belgian Golden Ale z alko 4,7% z Kornwalii.

                Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                Lacing - dużo i efektownie (firankowy i krążkowanie).
                Gaz - średni.
                Barwa - jasny bursztyn.
                Aromat - niezła belgijskość.
                Smak - gorzkawa "Belgia"...
                2019-08-16, 22:14
              • Javox
                St. Austell, Mena Dhu
                Javox
                Cytat z RB: Na podstawie oryginalnej receptury z Kornwalii.
                Mena Dhu (to znaczy Black Hill) gospodarstwo, które było własnością Waltera Hicksa, założyciela Browaru St Austell.

                Stout na 6 kornwalijskich słodach z alko 4,5%

                Piana - średnia i opada do warstewki....
                2017-09-27, 13:05
              • Javox
                St. Austell, Cornish Saison
                Javox
                Saison puszkowany dla brytyjskiej sieci handlowej Marks & Spencer.

                Chmiele: Magna, Citra. Alko 5,9%.

                Piana - średnia na początku potem redukcja do cienkiej warstewki.
                Lacing - trochę było.
                Barwa - złoto.
                Gaz - średni.
                Aromat - mieszanka letnich...
                2018-09-19, 14:26
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...