Hilden, Cathedral Quarter Beer

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Cooper
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛
    • 2002.11
    • 6059

    #1

    Hilden, Cathedral Quarter Beer

    Piwo z serii piw nawiązujących do części Belfastu. W tym przypadku jest to Cathedral Quarter , dawna dzielnica składów i hurtowni , obecnie rewitalizowana na dzielnicę akademicko-naukową. Piwo warzone w podbelfaskim browarze w miejscowości Hilden. Jest to najstarszy bo założony w 1981 roku niekoncernowy browar na północy Irlandii.

    NAGAZOWANIE : gęsta biała piana. Oczywiście jak to w przypadku ale'i nie trzymająca się długo lecz w porównaniu do innych piw tego typu wypada nieźle. Nagazowanie odpowiednie.

    SMAK I KOLOR: mam niefart że to znów ale, bo za takimi nie przepadam Wydaje mi się jednak że zwolennicy tego typu czerwonych piw będą nim usatysfakcjonwani.

    ALKOHOL: 5,3 procent. Nie dominujący w smaku. Jak na warunki wyspowe można je uznać jako dosyć krzepkie pod względem promili

    OPAKOWANIE: fajna eta z wizerunkiem katedry Św. Anny w Belfaście. Reszta typowa dla wyspowych opakowań z małych browarów czyli 0,5-litrowy niezwrot z etą-samolepą i kapslem bez nadruku.

    Niestety fotka tego piwa oraz kilka innych związanych z moja piwną wizytą w Irlandii Północnej najprawdopodobniej została pomyłkowo skasowana z komputera i aparatu
    Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
    1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

    Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku
  • kony
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.08
    • 1701

    #2
    Niby red ale, ale raczej ciemny bursztyn niż czerwone
    Krótka piana, średnie wysycenie.
    Smak pełny, słodowy, umiarkowanie chmielone.
    Pomimo że "tylko" 5,3% to miałem wrażenie że mnie przyjemnie rozgrzało.
    Ja w przeciwieństwie do Coopera ale bardzo lubię więc byłem szczęśliwy pijąc to piwo
    Byłbym jeszcze bardziej szczęśliwy mogąc zrobić to ponownie.
    Attached Files

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #3
      Foto:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • Javox
        Hilden, Dunlop & Hume
        Javox
        Session Pale Ale z alko 4.0%

        Chmielenie chmielami Strata i Citra. Na zimno dali Citra, Simcoe i Galaxy.

        Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony, jasny żółto-pomarańczowy.
        Aromat...
        2024-03-11, 16:27
      • sibarh
        Hilden, Titanic Quarter Beer
        sibarh
        Butelka 0,5 litra, alkohol 4,2 %, eks. brak, irisch pale ale
        Kolor - złocisty, klarowny
        Piana - drobna, średnio wysoka, dość trwała
        Zapach - słodowo-kwiatowy
        Gaz - okey
        Smak - lekki słód, lekki chmiel, lekkie aromaty kwiatowe, średnio słodkie, lekka goryczka...
        2012-07-29, 11:18
      • Gringo
        Bułgaria, Sofia, Tri Ushi 13, Halbite
        Gringo
        Bar - restauracja, z szeroką gamą piw, która również zleca swoje receptury kontraktowo w innych browarach. Znajduje się na spokojnych obrzeżach centrum.
        Klimat i wystrój barowo - restauracyjny, taki raczej na modłę czeskich knajp. Przyjemnie i luźno. Kuchnia mieszana, bałkańska,...
        2020-07-29, 21:49
      • darekd
        Boundary, Means To An End
        darekd
        Browar z Belfastu.

        https://boundarybrewing.coop/

        Belgijski stout. 5,8% alk.

        Belgijski, bo uwarzony na drożdżach trapistów.

        Aromat - wyraźnie palony, suszone owoce, kwaskowa nuta owocowa, kakao, czekolada
        Piana - bardzo wysoka, średnie...
        2020-06-19, 00:44
      • Javox
        White Hag, Cauldron of Plenty Oatmeal Porter
        Javox
        Dorzucę jeszcze jedno piwko od Białej Wiedźmy tym razem Kocioł Obfitości

        Porter owsiany - alko 5,2% z północnej części Republiki Irlandii.

        Piana - spora, powolna redukcja do pełnej warstwy.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony,...
        2019-10-30, 01:32
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...