BrewDog, Alice Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2002.07
    • 14999

    #1

    BrewDog, Alice Porter

    Porter bałtycki, alk 6.2%

    barwa - mahoniowa, przejrzysty
    piana - beżowa, zwarta, bardzo długo się utrzymuje
    zapach - słaby, palony, lekko owocowy
    smak - dominuje typowy posmak palonego słodu, dobrze współgrający z lekkim słodkawym smakiem, minimalna owocowość, ogólnie ok ale brak piwu treściwości i pełności
    gaz - bez zarzutu
    opakowanie - jak na fotce, etykieta mi się podoba
    Attached Files
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl
  • VanPurRz
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2008.09
    • 4229

    #2
    Ciekawe piwo z różnymi posmakami w tle (finisz czekoladowo-palony) ale jakby nie do końca do wszystko się razem układa, są dysonanse. Ponieważ miał to być porter bałtycki to tak go oceniam - tu miał zdecydowanie za mało treści i "siły". Warto spróbować ale odstaje od peletonu polskich klasycznych porterów bałtyckich.
    "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #3
      Na mojej fotce widać też piwo a nie samą pianę:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13190 piw z 181 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • Chmielnicki
        Porucznik Browarny Tester
        • 2012.07
        • 324

        #4
        Co nie zmienia faktu, że to właśnie piana zaskoczyła mnie w tym piwie najbardziej (na plus) - chyba jeszcze w żadnym porterze nie udało mi się osiągnąć takiej "czapy" jak w Alicji. Niejeden weizen się chowa!

        Generalnie od porterów wolę stouty, ale ten bardzo mi smakował. Nic w nim nie przytłacza, nic nie dominuje, wszystko ładnie się przeplata (dokładnie tak jak napisał VanPurRz). Brak "ciężkości" w tym porterze uważam akurat za plus.
        Ostatnia zmiana dokonana przez Chmielnicki; 2013-04-17, 20:57.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • e-prezes
          Amber, Po godzinach bezalkoholowy Porter Bałtycki
          e-prezes
          alk. poniżej 0,5; ekstrakt 10,1 °; cena 7,99 PLN w Żabkach

          Zapewne pod kątem Baltic Porter Day. Niestety mam mieszane uczucia, bo mnie nie smakuje. Już sam pomysł, że takie piwo może być bezalkoholowe budzi wątpliwości kto tu wprowadza klienta w błąd. Owszem były lajtowe wersje...
          2024-12-03, 22:18
        • Javox
          Fortuna, Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak
          Javox
          Ekstrakt 21*, alko 9.0%.

          Porter Bałtycki Bourbon Oak to edycja limitowana jednego z najlepszych porterów bałtyckich na świecie
          – leżakowana z płatkami dębowymi z beczek po amerykańskiej whiskey.


          Piana - trochę na początku potem z trzaskiem znika do zera.
          Lacing...
          2024-08-16, 18:33
        • Petitpierre
          Amber Po Godzinach, Dymiony Porter Bałtycki
          Petitpierre
          7zł w Carrefour, ale schowany. 8vol, słody wędzony bukiem i olchą. Na pierwszy niuch suszone owoce, żurawina, jabłko, śliwka. Wędzonka jest ledwo zaznaczona w smaku, za to dominantą jest dym jak w whisky z Islay. W smaku porter goryczkowy, dymny i taniczny. Bardzo przyzwoite piwo.
          2025-02-01, 09:59
        • Prusak
          Nowa Wytwórnia, Imperialny Porter Bałtycki
          Prusak
          E: 24 Blg
          A: 10, 5%
          Jak na porter o takiej mocy dość pieniste, z utrzymującą się lekko ponad obrączką piany.
          Kolor ciemny, nieprzezroczysty.
          W aromacie niewiele, głównie czekolada, choć na ecie rekalmują kawę z pralinami, śilwkę, wiśnie i ciemny miód. Albo mnie...
          2025-01-03, 01:31
        • anteks
          Konkursy Piwowarskie 2024
          anteks
          Tradycyjnie wrzucam informacje o konkursach piw domowych organizowanych w PL i nie tylko



          XIII Krakowski KPD –26-28.01.2024

          https://www.facebook.com/krakowskikpd
          • Dry Hopped Imperialny Porter Bałtycki
          • Best Bitter
          • X-Mas English Porter
          • Munich Dunkel
          • British
          ...
          2023-10-24, 12:51
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...