BrewDog, Dead Metaphor

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • DonZ
    Porucznik Browarny Tester
    • 2013.03
    • 303

    #1

    BrewDog, Dead Metaphor

    Piwo w stylu jak to jest napisane na blogu Brew Doga, milk oatmeal chocolate coffee stout.
    Zawartość alkoholu 6,5%

    Piana: Drobna zwarta średnio obfita brązowa, naprawdę ładna. Trwała ale po pierwszym łyku edukuje się do wianuszka i ładnie oblepia szkło.
    Kolor: Czarne klarowne, w szkle nieprzejrzyste z rubinowymi refleksami przy dnie.
    Zapach: Z butelki czekolada, z odrobiną likieru, potem kawa i paloność dalej nuty
    orzechowe. W szkle dominują czyste stoutowe nuty. Czekolada nie do wychwycenia.
    Smak: Słodkie, pełne, przyjemnie płynie przez usta. Pierwsze co to słodycz i nuty palonych
    słodów oraz delikatna od nich kwaskowatość. Wysycenie średnie w kierunku do niskiego.
    Czekolada nie wyczuwalna bardziej jest to przykładny sweet stout idący w stronę wytrawnej
    paloności. Goryczka średnia przyjemna z palonym i lekko podchmielonym finiszem.

    Poza pierwszym wrażeniem zaraz po otwarciu, że są tam aromaty czekolady to wiele tam nie ma ot sweet stout.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    BrewDog, Grind
    darekd
    Coffee Stout z kawą, laktozą i aromatami. 6%alk.

    Aromat - wyraźna nuta przypominająca mi ciasteczka Amaretti, słodkie migdały i odrobinę kawowej paloności
    Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
    Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
    Barwa -...
    2024-10-29, 02:20
  • darekd
    Brewdog Berlin, Crazy Monk Helles
    darekd
    Berliński browar Szkotów:

    https://drink.brewdog.com/uk/locations/brewery/berlin

    i ukłon w stronę klienta niemieckiego (Helles)

    5% alk.

    Aromat - łagodny, słodowo-chmielowy
    Piana - wysoka i trwała
    Barwa - żółtawo/słomkowo/złota,...
    2024-10-10, 21:35
  • etman
    Norweskie kveiki
    etman
    Nowe suszone szczepy kveikowe dotarły do nas z norweskiej drożdżowni Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden
    • Nuty przewodnie: owoce tropikalne, mango, ananas
    • Nuty poboczne: pomarańcza, cytryna
    https://www.browar.biz/centrumpiwowa...rmentacja/kvei...
    2025-02-11, 20:56
  • Javox
    Fortuna, Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak
    Javox
    Ekstrakt 21*, alko 9.0%.

    Porter Bałtycki Bourbon Oak to edycja limitowana jednego z najlepszych porterów bałtyckich na świecie
    – leżakowana z płatkami dębowymi z beczek po amerykańskiej whiskey.


    Piana - trochę na początku potem z trzaskiem znika do zera.
    Lacing...
    2024-08-16, 18:33
  • darekd
    ? [Funky Fluid], Brixton Drift
    darekd
    English Porter

    Ekstr. 15%, alk. 6% (trochę powyżej deklarowanego stylu)

    Aromat - słodowy, czekolada, kakao, tony palone, orzechy, ciut kawy zbożowej, na początku nico chmielu
    Piana - średnia, beżowa, zwarta, umiarkowanie trwała, dłuższ koronka
    Barwa -...
    2024-05-13, 19:02
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...