BrewDog, Brew Dog / Weihenstephan India Pale Weizen

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • yaro74
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2089

    BrewDog, Brew Dog / Weihenstephan India Pale Weizen

    Jak napisano na etykiecie miał to być klasyczny Hefeweizen chmielony jak IPA.
    Użyto słody: Extra Pale, pszeniczny, monachijski i chmiel Simcoe.
    Alkohol 6,2%, IBU 65.

    Barwa jasnozłota, zmętniona.
    Piana wysoka, gęsta, drobnopęcherzykowa, trwała, zostawia ślady na szkle.
    Zapach intensywny, chmielowo-słodowy, cytrusy, zioła i lekkie goździki.
    Smak: chmielowy z lekką słodowością, cytrusy, trochę żywicy, bananów brak. Od początku pojawia się spora, krótka i niezbyt przyjemna goryczka. Piwo jest średnio treściwe, orzeźwiające. Bardziej przypomina IPA.
    Wysycenie średnie.
    Piwo takie sobie ze względu na niezbyt przyjemną goryczkę i balans przesunięty w stronę IPA.
    Last edited by yaro74; 2015-09-12, 14:52.
Przetwarzanie...
X