Traquair, House Ale

[lzkamil]

Alk. 7.2%, but. 0.33 l.
Ciemnobrązowe, klarowne, słabo nagazowane, piana wysoka, drobnobąbelkowa, średnio trwała.
Zapach czekoladowy, karmelowy, kawowy, owocowy.
Smak podobnie ciemnosłodowy i karmelowy, dosyć mocno przypalany, bardzo treściwy, z czymś nieokreślonym takim „drzewnym”.
Ciekawe piwo.

[m_q]

Traquair House Ale!

Piłem w Traquair Arms Hotel w Innerleithen 14 lat temu...stare dzieje.

Kupione w Polsce (jeśli tak, to gdzie?) czy w UK?

[lzkamil]

Kupione w Holandii a dokładnie w Bert's Bierhuis w Utrechcie. Cena zwala z nóg, ok. 4€, ale raz chciałem spróbować bo sam Michael Jackson to piwko wychwala

[Dreamer]

sam Michael Jackson to piwko wychwala

...nawet wspomina o "lekkim dębowym aromacie" i "drzewnym, korzennym posmaku".
Ech, Kamil, tego sklepu w Utrechcie to Ci od dawna trochę zazdroszczę

[m_q]

Kupione w Holandii a dokładnie w Bert's Bierhuis w Utrechcie. Cena zwala z nóg, ok. 4€, ale raz chciałem spróbować bo sam Michael Jackson to piwko wychwala

Ja też wychwalam. Tylko do Utrechtu daleko...

[lzkamil]

Dokładnie z Jacksona zerżnąłem bezwstydnie to drzewne określenie bo sam bym nie wpadł co to za smaczek, a dobrze mi to pasowało

[darekd]

Jedno z dwóch obecnie dostępnych u nas piw z tego bardzo ciekawego browaru związanego z bardzo ważnymi wydarzeniami z historii Szkocji:

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/szkocja/91210-traquair-jacobite-ale#post2330886

Alk. 7,2%

https://www.traquair.co.uk/our-ales/

Aromat - wyraźny, słodowy. Tony karmelu, melasy, bardzo delikatnie suszone owoce, odrobina tytoniu
Piana - wysoka, dość szybko opada do postrzępionego kożuszka
Barwa - ciemny brąz z herbacianą esencją
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - mocno słodowy, podpalany, z karmelem, suszonymi owocami (śliwka). Słodszy profil, z bardzo delikatną goryczką (paloną) i chmielowym muśnięciem.
Alkohol umiejętnie schowany, lekko rozgrzewa
Treściwość - zdecydowana, gęste piwo

Solidne, degustacyjne Wee Heavy, fajne, ale z tego browaru Jacobite Ale wydaje się trochę ciekawsze.

[darekd]