Cairngorm, Black Gold

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #1

    Cairngorm, Black Gold

    Już było Złoto Miłośników Owiec z tego browaru, teraz znalazłem Czarne Złoto. Przywiezione z Fort William w Szkocji.

    Alk. 4.4%, but. 0.5 l.
    Bardzo ciemno brązowe, prawie nieprzejrzyste, słabo nagazowane, ze sporą, drobnobąbelkową, sztywną i całkiem trwałą pianą.
    Zapach palonosłodowy i wiśniowy, ten drugi składnik nabiera mocy w miarę dochodzenia piwa do temperatury pokojowej.
    Smak słodko-gorzkiej czekolady z łagodną paloną goryczką.
    Dobry stout, raczej z tych łagodniejszych, mniej goryczkowych, ale bardzo treściwy.
    Attached Files
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6532

    #2
    Piwo ze środkowej Szkocji czyli z dalekiej północy UK
    Alko dalej 4,4%.

    Piana - więcej na starcie potem cienka warstewka.
    Lacing - fajny, dość dużo.
    Barwa - dopiero pod mocne światło widać ciemny rubin.
    Gaz - średni.
    Aromat - niezła owocowość suszona z nutką paloną wraz likierem wiśniowym.
    Smak - słodkie ale powiedzmy że w normie. Gorzkość pestek wiśniowych z nalewki. Trochę kawy i czekolady.

    Oj fajne...
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Moon Lark, Wharf
      darekd
      English Brown Porter,

      5,2% alk.

      Chmielony nie wiedzieć w sumie czemu Citrą i Mosaikiem. Nawet już z amerykańskich chmieli wybrałbym coś bardziej odpowiedniego do tego typu piwa, ale na ich stronie jest rozbieżność (zresztą nie po raz pierwszy), bo podają niemiecki...
      2024-12-02, 23:48
    • darekd
      Ottakringer, Bio-Zwickl Dunkel
      darekd
      Ekstr. 12,1%
      Alk. 4,9%

      https://www.ottakringerbrauerei.at/d...zwickl-dunkel/

      Aromat - słodowy, herbatnik, kruche kakaowe ciastka, całkiem wyraźna nuta palona
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwałość średnia aż do długiego kożuszka...
      2024-11-17, 22:59
    • darekd
      Karl Strauss, Wreck Alley Imperial Stout
      darekd
      Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.

      Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...
      2024-08-22, 22:23
    • darekd
      Galway Bay, Counting Off the Days
      darekd
      Imperialny stout uwarzony w lutym 2020 r.

      Alk. 12%

      Aromat - intensywny - likier kawowy, gorzka czekolada, dość wyraźna paloność, muśnięcie lukrecji
      Piana - wysoka, beżowa, niespiesznie opada do zwartego, nieco już jaśniejszego, trwałego kożuszka, potem koronki...
      2023-03-07, 23:32
    • darekd
      Lubrow, Darkhouse
      darekd
      Cold IPA czyli dolna fermentacja. Tutaj jako NZ Black Cold IPA Nowozelandzkie chmiele: Nelson Sauvin, Moutere (krzyżówka na bazie Saaza), Nectaron.

      Ekstr. 15%
      Alk. 6%

      Aromat - wyraźny chmiel z dominującą żywicznością, owoce mocno w tle, od słodu tony palone...
      2023-11-22, 00:26
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...