Penlon Cottage, Pen-lon Ramnesia

[tmspoko]

Pen-lon Cottage Brewery
Ramnesia Bottle Conditioned Strong Ale
But 0,5l, 5,6% ABV
Kolor - mętny, herbaciany
Piana - słaba, szybko opada
Zapach - słodowy, delikatne cytrusy
Smak - słodowy, cytrusowa goryczka (prawie jak IPA),lekki kwasek
Piwo dobre, po ogrzaniu nawet bardzo

[Dreamer]

STYL: strong ale
ekstr. ?%, alk. 5,6%

Najmocniejsze z piw browaru Pen-lon. W konkursach True Taste sięgnęło kiedyś po brązowy medal. Jak wszystkie z piw tego browaru jest niefiltrowane i refermentowane w butelce z dodatkiem łyżeczki cukru kukurydzianego.

KOLOR: brunatny, wysokie zmętnienie
ZAPACH: słodowy, słodki, karmelowy, ale jednocześnie bardzo owocowy, czerwone owoce z lekką nutką cytrusową, trochę drożdży, przypomina mi dobre belgijskie duble
SMAK: karmelowa słodowość połączona z cierpkością wyraźnie wyczuwalnych drożdży oraz owocową kwaskowatością bardzo przypomina belgijskie duble (nawet wysokie, zalegające wysycenie jest tu podobne), w tle wyraźna ziołowa goryczka, dobry, złożony bukiet, ale zbyt wyraźnie wyczuwalne nuty alkoholowe zdecydowanie obniżają pijalność tego piwa, a słodka karmelowość szybko staje się nużąca.