Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Hâf

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576
    #1

    Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Hâf

    STYL: golden ale
    ekstr. ?%, alk. 4,2%

    "Cwrw Hâf" to po walijsku summer ale, czyli piwo na lato. Piwo warzone w tym stylu ma być lekkie i aromatyczne, stąd sięgnięto - obok wyspiarskich, tradycyjnych odmian Fuggles i Golding - po amerykański chmiel Cascade. Powinno być więc także cytrusowo.

    KOLOR: złoty
    ZAPACH: aromaty chmielowe, ale bez cytrusów - trawa i kwiaty
    SMAK: aromatyczno-goryczkowy profil chmielowy, są obecne zarówno kwiatowe aromaty odmiany Golding, jak i ziołowo-tytoniowe odmiany Fuggles, tylko cytrusy jakoś niewyczuwalne, w końcówce wyraźna goryczka, w tle cały czas lekka kontra słodowa, piwo bardzo lekkie, i - zgodnie z założeniami stylu golden ale - bliźniaczo podobne do jakiegoś niskoodfermentowanego lagera. Nic ciekawego.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
    Tagi: brak
    • Javox
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2009.11
      • 6584
      #2
      Piana - średnia ale na dłużej cienka warstewka. Lacing spory.
      Barwa - jasny bursztyn.
      Gaz - średni.
      Aromat - mięsko gotowane /DMS/ finisz to obierki ziemniaka.
      Smak - słodkawe, lekko gorzkawe, lekkie zielsko i łodygowość.

      Chyba felerny egzemplarz mi się trafił. Zrobię powtórkę z nowej partii...

      Graficznie bez zmian, alko bez zmian.

        Comment

        Previous template Nast.

        Related Topics

        Collapse
        • Dreamer
          Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Gaeaf
          Dreamer
          STYL: bitter
          ekstr. ?%, alk. 4,7%

          Zimowa odsłona oferty Tomos Watkin ("cwrw gaeaf" oznacza "winter ale"). Mocno słodowe piwo uwarzone z użyciem słodu czekoladowego oraz tradycyjnych odmian chmielu Fuggles i Goldings. Mimo swojej nazwy, piwo dostępne przez...
          2014-02-11, 00:35
        • Dreamer
          Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Idris
          Dreamer
          STYL: bitter
          ekstr. ?%, alk. 5,2%

          Piwo dedykowane Idrisowi Parry, założycielowi wytwórni wody mineralnej Hurns Co., która obecnie jest właścicielem marki Tomos Watkin's. Idris Perry, zanim założył swoją firmę, był w czasie II wojny światowej dzielnym marynarzem HMS...
          2014-02-11, 00:36
        • Dreamer
          Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Brâf
          Dreamer
          STYL: bitter
          ekstr. ?%, alk. 4,2%

          Bardzo popularne piwo Watkina. "Cwrw Brâf" tłumaczy się jako "doskonałe piwo". Takimi słowami określili je ponoć zachwyceni konsumenci, poddani ślepym testom podczas wprowadzania piwa na rynek. Jest to lekkie, sesyjne...
          2014-02-11, 00:34
        • darekd
          De Leite, Paljas Blonde
          darekd
          Dawniej Paljas był marką browaru kontraktowego Henricus warzoną w browarze Anders. Od 2021 r. jest to marka browaru De Leite z Flandrii Zachodniej.

          Alk. 6%
          IBU 30

          Chmiele: Magnum, Styrian Golding, East Kent Golding i Saaz

          Aromat - połączenie łagodnego...
          2024-09-08, 02:14
        • Dreamer
          Hurns, Tomos Watkin's OSB
          Dreamer
          STYL: bitter
          ekstr. ?%, alk. 4,5%

          Tomos Watkin był małym, rzemieślniczym browarem przywróconym do życia w 1995 r. po stuletniej przerwie. Założony w miejscowości Llandeilo, zajmował się warzeniem tradycyjnych walijskich piw. Interesy szły tak dobrze, że browar przeniesiono...
          2014-02-11, 00:33
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...