Tweet
STYL: golden ale
ekstr. ?%, alk. 4,2%
"Cwrw Hâf" to po walijsku summer ale, czyli piwo na lato. Piwo warzone w tym stylu ma być lekkie i aromatyczne, stąd sięgnięto - obok wyspiarskich, tradycyjnych odmian Fuggles i Golding - po amerykański chmiel Cascade. Powinno być więc także cytrusowo.
KOLOR: złoty
ZAPACH: aromaty chmielowe, ale bez cytrusów - trawa i kwiaty
SMAK: aromatyczno-goryczkowy profil chmielowy, są obecne zarówno kwiatowe aromaty odmiany Golding, jak i ziołowo-tytoniowe odmiany Fuggles, tylko cytrusy jakoś niewyczuwalne, w końcówce wyraźna goryczka, w tle cały czas lekka kontra słodowa, piwo bardzo lekkie, i - zgodnie z założeniami stylu golden ale - bliźniaczo podobne do jakiegoś niskoodfermentowanego lagera. Nic ciekawego.
ekstr. ?%, alk. 4,2%
"Cwrw Hâf" to po walijsku summer ale, czyli piwo na lato. Piwo warzone w tym stylu ma być lekkie i aromatyczne, stąd sięgnięto - obok wyspiarskich, tradycyjnych odmian Fuggles i Golding - po amerykański chmiel Cascade. Powinno być więc także cytrusowo.
KOLOR: złoty
ZAPACH: aromaty chmielowe, ale bez cytrusów - trawa i kwiaty
SMAK: aromatyczno-goryczkowy profil chmielowy, są obecne zarówno kwiatowe aromaty odmiany Golding, jak i ziołowo-tytoniowe odmiany Fuggles, tylko cytrusy jakoś niewyczuwalne, w końcówce wyraźna goryczka, w tle cały czas lekka kontra słodowa, piwo bardzo lekkie, i - zgodnie z założeniami stylu golden ale - bliźniaczo podobne do jakiegoś niskoodfermentowanego lagera. Nic ciekawego.
Attached Files
Comment