Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Gaeaf

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Gaeaf

    STYL: bitter
    ekstr. ?%, alk. 4,7%

    Zimowa odsłona oferty Tomos Watkin ("cwrw gaeaf" oznacza "winter ale"). Mocno słodowe piwo uwarzone z użyciem słodu czekoladowego oraz tradycyjnych odmian chmielu Fuggles i Goldings. Mimo swojej nazwy, piwo dostępne przez cały rok.

    KOLOR: brunatny
    ZAPACH: intensywny, głębok aromat słodowy z nutą czekolady i owoców suszonych, taki lekko porterowy
    SMAK: słodowy, ale wytrawny, mało słodyczy i dużo palonego słodu, lekkiej slodowej kwaskowości towarzyszą lżejsze nuty czerwonych owoców (już nie suszonych) i delikatna, ale wyraźnie zaznaczona palona goryczka w końcówce, piwo bogate w smaku, nieco przypominające - pomimo niższej zawartości alkoholu - nasze dobre koźlaki, tylko bardziej wygładzone.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • Dreamer
    Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Idris
    Dreamer
    STYL: bitter
    ekstr. ?%, alk. 5,2%

    Piwo dedykowane Idrisowi Parry, założycielowi wytwórni wody mineralnej Hurns Co., która obecnie jest właścicielem marki Tomos Watkin's. Idris Perry, zanim założył swoją firmę, był w czasie II wojny światowej dzielnym marynarzem HMS...
    2014-02-10, 23:36
  • Dreamer
    Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Hâf
    Dreamer
    STYL: golden ale
    ekstr. ?%, alk. 4,2%

    "Cwrw Hâf" to po walijsku summer ale, czyli piwo na lato. Piwo warzone w tym stylu ma być lekkie i aromatyczne, stąd sięgnięto - obok wyspiarskich, tradycyjnych odmian Fuggles i Golding - po amerykański chmiel Cascade. Powinno...
    2014-02-10, 23:34
  • Dreamer
    Hurns, Tomos Watkin's Cwrw Brâf
    Dreamer
    STYL: bitter
    ekstr. ?%, alk. 4,2%

    Bardzo popularne piwo Watkina. "Cwrw Brâf" tłumaczy się jako "doskonałe piwo". Takimi słowami określili je ponoć zachwyceni konsumenci, poddani ślepym testom podczas wprowadzania piwa na rynek. Jest to lekkie, sesyjne...
    2014-02-10, 23:34
  • Dreamer
    Hurns, Tomos Watkin's OSB
    Dreamer
    STYL: bitter
    ekstr. ?%, alk. 4,5%

    Tomos Watkin był małym, rzemieślniczym browarem przywróconym do życia w 1995 r. po stuletniej przerwie. Założony w miejscowości Llandeilo, zajmował się warzeniem tradycyjnych walijskich piw. Interesy szły tak dobrze, że browar przeniesiono...
    2014-02-10, 23:33
  • darekd
    Leopoldauer Brauhandwerk, Wiener Lager
    darekd
    Browarek z Wiednia, działa od 2019 r.

    https://www.leopoldauer.at/

    13% ekstr.,
    5,5% alk.

    Aromat - słodowy, suszone ziarno, bardzo delikatny tost
    Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, na dłużej strzępy koronki
    Barwa - jasny bursztyn, klarowna...
    2025-01-16, 22:50
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...