Penlon Cottage, Pen-lon Lambs Gold

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Penlon Cottage, Pen-lon Lambs Gold

    STYL: light ale
    ekstr. ?%, alk. 3,2%

    Lekki, ale bardzo treściwy bitter. Kilka lat temu piwo zdobywało najwyższe miejsca w konkursach typu True Taste, którymi Walijczycy bardzo się szczycą.

    KOLOR: jasnobursztynowy, wysokie zmętnienie
    ZAPACH: dominują aromaty słodowe w smacznej chlebowej wersji, ale towarzyszy im wyraźna kwiatowa nutka chmielowa, bardzo apetycznie;
    SMAK: chlebowa słodowość, choć przytłumiona, mało wyrazista, w połączeniu z nachmieleniem z akcentami piwnicznymi oraz drożdżową kwaskowatością powodują, że piwo przypomina wyroby browarów restauracyjnych. Smak nie rozwija się w żadnym konkrentnym kierunku, jest to po prostu dobre połączenie słodowości i chmielowości (bez wyraźnej goryczki) w stylu właśnie restauracyjnym, a więc duża treściwość potęgowana brakiem filtracji i - przy okazji - doskonała pijalność.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • tmspoko
    Penlon Cottage, Pen-lon Tipsy Tup
    tmspoko
    Pen-lon Cottage Brewery
    Tipsy Tup Bottle Conditioned Pale Ale
    But, 0,5l, 3,8% ABV
    Kolor - mętny, pomarańczowy
    Piana - gruboziarnista, szybko opada, ładnie zdobi szkło
    Zapach - delikatny, kwiatowy
    Smak - słodowo - goryczkowy, goryczka spora, pozostająca....
    2013-07-27, 22:59
  • tmspoko
    Penlon Cottage, Pen-lon Twin Ram IPA
    tmspoko
    Pen-lon Cottage Brewery
    Twin Ram Bottle Conditioned India Pale Ale
    But 0,5l, 4,6% ABV
    Kolor - mętny pomarańcz
    Piana - piękna, drobnoziarnista, oblepia szkło, długo się utrzymuje
    Zapach - kwiatowy, ulotny
    Smak - kwiatowa goryczka, lekki słód, kwaskowate...
    2013-07-28, 22:56
  • tmspoko
    Penlon Cottage, Pen-lon Ramnesia
    tmspoko
    Pen-lon Cottage Brewery
    Ramnesia Bottle Conditioned Strong Ale
    But 0,5l, 5,6% ABV
    Kolor - mętny, herbaciany
    Piana - słaba, szybko opada
    Zapach - słodowy, delikatne cytrusy
    Smak - słodowy, cytrusowa goryczka (prawie jak IPA),lekki kwasek
    Piwo dobre,...
    2013-07-27, 23:09
  • Dreamer
    Penlon Cottage, Pen-lon Chocolate Stout
    Dreamer
    STYL: stout
    ekstr. ?%, alk. 4,5%

    Pen-lon to mały, rzemieślniczy browar założony w 2006 r. przez małżeństwo Samociuków na terenie ich wiejskiej farmy w Llanarth, na zach. wybrzeżu Walii. Stefan Samociuk przez jakiś czas zajmował się browarnictwem domowym, aż w końcu...
    2014-02-13, 23:37
  • Dreamer
    Penlon Cottage, Pen-lon Heather Honey Ale
    Dreamer
    STYL: tradycyjne ale
    ekstr. ?%, alk. 4,0%

    Testowane piwo, to jasne ale uwarzone z dodatkiem miodu wrzosowego (ang. heather honey). Prawdopodobnie miód został dodany do fermentacji, bo szczęśliwie pozostał w piwie jedynie w postaci aromatu, a nie nachalnej słodyczy zabijającej...
    2014-02-13, 23:42
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...