Tweet
STYL: tradycyjne ale
ekstr. ?%, alk. 4,0%
Testowane piwo, to jasne ale uwarzone z dodatkiem miodu wrzosowego (ang. heather honey). Prawdopodobnie miód został dodany do fermentacji, bo szczęśliwie pozostał w piwie jedynie w postaci aromatu, a nie nachalnej słodyczy zabijającej całą resztę.
KOLOR: ciemnozłoty, spore zmętnienie
ZAPACH: mocny akcent naturalnego miodu, wymieszany ze świeżą nutą chmielową
SMAK: treściwa, słodowa kompozycja, wcale nie zdominowana przez miód - mamy tu orzechową słodowość, mamy niezwykle świeży, ziołowy chmiel, mamy nawet lekką, ale charakterystyczną drożdżową kwaskowatość i to wszystko spina wszechobecny wątek miodowy w postaci dobrego, naturalnego aromatu właściwie pozbawionego słodyczy; towarzyszy mu w końcówce idealnie równoważąca go goryczka chmielowa. Bardzo udane ale miodowe.
ekstr. ?%, alk. 4,0%
Testowane piwo, to jasne ale uwarzone z dodatkiem miodu wrzosowego (ang. heather honey). Prawdopodobnie miód został dodany do fermentacji, bo szczęśliwie pozostał w piwie jedynie w postaci aromatu, a nie nachalnej słodyczy zabijającej całą resztę.
KOLOR: ciemnozłoty, spore zmętnienie
ZAPACH: mocny akcent naturalnego miodu, wymieszany ze świeżą nutą chmielową
SMAK: treściwa, słodowa kompozycja, wcale nie zdominowana przez miód - mamy tu orzechową słodowość, mamy niezwykle świeży, ziołowy chmiel, mamy nawet lekką, ale charakterystyczną drożdżową kwaskowatość i to wszystko spina wszechobecny wątek miodowy w postaci dobrego, naturalnego aromatu właściwie pozbawionego słodyczy; towarzyszy mu w końcówce idealnie równoważąca go goryczka chmielowa. Bardzo udane ale miodowe.
Attached Files