Tweet
styl: brown ale
alk. 5,0%
Brown ale warzone jest przez browar Crafty Devil w zasadzie od samego początku. Miałem okazję próbować jednej z pierwszych warek, jakieś półtora roku temu. Wypadło bardzo słabo - brak chmielowych aromatów, intensywne nuty drożdżowe, mdląca, słodka karmelowość... Minęło jednak trochę czasu, powstają kolejne warki, może będzie nieco lepiej.
Wciąż brak jakichkolwiek informacji o tym piwie (zasyp, chmiele), zarówno na etykiecie, jak i w sieci. Szkoda.
BARWA: ciemnobrązowa
ZAPACH: nie jest źle - sporo świeżych, cytrusowych nut chmielowych, trochę egzotyki; w tle karmelowa słodycz, ale z umiarem i nie mdląca
SMAK: silny akcent chmielowy w postaci mocnej, ziołowej goryczki wkomponowany jest w delikatną, karmelową słodowość; po stronie chmielowej więcej goryczki niż aromatów, ale można wyczuć nuty kwiatowe, leśne; po stronie słodowej lekki tylko słodki akcent, nuty ziemiste, popiołowe, wreszcie lekko orzechowe; bardzo dobre piwo, do ideału brakuje może mocniejszego wydobycia aromatów chmielowych, nawet kosztem goryczki; duży plus za umiejętne osadzenie słodowości na drugim planie; całkowicie inne piwo niż to sprzed ponad roku; brawo!
alk. 5,0%
Brown ale warzone jest przez browar Crafty Devil w zasadzie od samego początku. Miałem okazję próbować jednej z pierwszych warek, jakieś półtora roku temu. Wypadło bardzo słabo - brak chmielowych aromatów, intensywne nuty drożdżowe, mdląca, słodka karmelowość... Minęło jednak trochę czasu, powstają kolejne warki, może będzie nieco lepiej.
Wciąż brak jakichkolwiek informacji o tym piwie (zasyp, chmiele), zarówno na etykiecie, jak i w sieci. Szkoda.
BARWA: ciemnobrązowa
ZAPACH: nie jest źle - sporo świeżych, cytrusowych nut chmielowych, trochę egzotyki; w tle karmelowa słodycz, ale z umiarem i nie mdląca
SMAK: silny akcent chmielowy w postaci mocnej, ziołowej goryczki wkomponowany jest w delikatną, karmelową słodowość; po stronie chmielowej więcej goryczki niż aromatów, ale można wyczuć nuty kwiatowe, leśne; po stronie słodowej lekki tylko słodki akcent, nuty ziemiste, popiołowe, wreszcie lekko orzechowe; bardzo dobre piwo, do ideału brakuje może mocniejszego wydobycia aromatów chmielowych, nawet kosztem goryczki; duży plus za umiejętne osadzenie słodowości na drugim planie; całkowicie inne piwo niż to sprzed ponad roku; brawo!
Attached Files