Crafty Devil, Safe As Milk

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Crafty Devil, Safe As Milk

    styl: sweet stout
    alk. 4,5%

    Stout warzony przez Crafty Devil od lata ub. roku z dodatkiem kawy i laktozy. W sumie nic więcej o tym piwie nie wiadomo poza tym, że nazwa znów odwołuje się do muzyki - "Safe As Milk" to tytuł albumu Captain Beefheart z końcówki lat 60.

    BARWA: ciemnobrązowa
    ZAPACH: intensywne nuty mocnej, palonej kawy, a w tle pokaźne zasoby mlecznej czekolady - kawowa szorstkość i czekoladowa miękkość łączą się tu w bardzo smaczny bukiet
    SMAK: zaczyna się wyrazistymi nutami palonej kawy, nawet z lekką kawową kwaskowatością na początku; z czasem łagodnieje, kiedy pojawia się rozległa czekoladowa miękkość, lekko tylko słodkawa, ale bardzo mleczna, łagodna (do pełni szczęścia brakuje tylko nieco owsianej aksamitności); smak jest pełny, dojrzały, dopracowany i poprowadzony bardzo intensywnie, przy czym ani kawowość nie jest zbyt przypalona, ani czekoladowość zbyt słodka; wielkie brawa dla chłopaków!
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X