Brains, The Rev. James

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • Sven
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.09
    • 1211
    #1

    Brains, The Rev. James

    Real ale, pompowane z kega, moc 4,5%.

    Nowe piwo w pobliskim pubie az z Cardiff.

    Piana dosyc trwala, gesta, kremowa, goryczkowa. Gaz z zaniku, kolor to pomaranczowy pils, czyli zloto-mandarynkowe. W zapachu delikatne, nieco tylko chmielowe. Smak zadziwiajaco lekki, lagodny, nieco slodowy, podkreslony tylko goryczka chmielowa. Jak na taka moc to lagodne i naprawde warte polecenia.
    Celia, cerevisia et conventus.
    Tagi: brak
  • Hrustgurd
    Porucznik Browarny Tester
    • 2007.05
    • 431
    #2
    Z drugiego dnia z tych trzech przed NR '10.
    Hm... Prawdziwa nazwa browaru: The Cardiff Brewery. Brains - to duzy brand tego browaru, na ile zrozumial ( http://ratebeer.com/brewers/brains/1151/ ). Moge mylic sie.
    Na etykietkie napis: S.A. Brain & Co. Ltd, The Cardiff Brewery, Cardiff.

    Kolor: ciemno czerwony.
    Zapach: brzeczcy.
    Piana: biala, metna.
    Smak: suchy, z lekka goryczka ciemnego piwa (palonego slodu). No i angielski chmiel.
    Last edited by sibarh; 2014-01-28, 19:28.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387
      #3
      Foto:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • Dreamer
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.05
        • 1576
        #4
        TYP: old ale
        ekstr. ?%, alk. 4,5%

        "Wielebny Jakub" to piwo w stylu old ale. Niegdyś warzone przez browar Crown Buckley, którego wielebny James Buckley był założycielem. Po wykupieniu browaru przez Brainsa, piwo to trafiło do jego oferty, a firma - jak zapewnia, dokłada wszelkich starań, aby podtrzymać starą recepturę z 1885 r., dzięki której piwo smakuje nieco inaczej niż dzisiejsze ale. Wyczuwam tu lekki bełkot marketingowy, ale ten inny smak mnie zaintrygował. Zobaczmy.

        KOLOR: ciemnomiedziany, wpadajacy w głęboką wiśnię
        ZAPACH: tradycyjna brytyjska słodowość, słodkawa, lekko cygarowa
        SMAK: taki trochę nijaki, dominuje wyspiarska słodowość, ale kompletnie bez wyrazu, słaba, bez głębi, pojawiają się w niej delikatne nutki owocowe (jeżyny, porzeczki), ale słabiutko, aromatu chmielu nie wyczuwa się, z goryczką też słabo; skoro browar informuje, że smak tego piwa jest nie spotykany powszechnie w dzisiejszych czasach, to znaczy, że inne piwa po prostu czymś smakują.
        Last edited by sibarh; 2014-01-28, 19:29.
        Blog: Piwna Brytania

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6393
          #5
          No nie piło się źle... zakup w LIDL UK za 1,25 £.

          Piana - średnia, na dłużej pełna warstewka i trochę lacingu.
          Barwa - miedź i brąz.
          Gaz - nie za duży.
          Aromat - prawie nic... trochę drewnianego słodu, lekka paloność /może za zimne piję?/.
          Smak - na początku dość słodkie z karmelem potem bardziej drewniane i lekko grzejące na finiszu.

          Trochę wodniste ale są tu bardziej cienkie
          Attached Files

          Comment

          • Javox
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2009.11
            • 6393
            #6
            Kolejnym razem było gorzej...

            Aromat - lakier (farba) i owocowość ejlowa.
            Smak - lakierowa owocowość ejlowa, marcepan i orzechy oraz ciut aldehydu octowego.

            Nieźle się zepsuło

            Comment

            Previous template Nast.
            Przetwarzanie...
            X