Brains, SA Gold

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Małażonka
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.03
    • 4602

    #1

    Brains, SA Gold

    Brains Brevery Cardiff Walia, SA Gold
    Piwo w stylu Golden Ale, wykwintne o typowo złocistej barwie, pełnej klarowności i umiarkowanej, ale pozostającej do końca degustacji w postaci lekkiego kożuszka, pianie. Zapach tego piwa jest chmielowo-cytrusowy (zresztą nic dziwnego - producent przyznaje, że użył chmielu Cascade). Smak piwa jest wytrawny, wyrażnie wyczuwa się nutę chmielowo-cytrusową, natomiast dopiero w tle odnajdujemy nuty słodowe. Ogólnie smak jest bardzo, ale to bardzo ciekawy. Nagazowanie średnie, jak to w ales.
    Piwo pochodzi z Wali, przy okazji pobytu - każdego zachęcamy do spróbowania, bo naprawdę warto!
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2008-08-24, 15:09.

  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Piwo ma 4,7%:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • Dreamer
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.05
      • 1576

      #3
      TYP: golden ale
      ekstr. ?%, alk. 4,7%

      Typowe brytyjskie golden ale to nuda - jasne, wygładzone piwo górnej fermentacji, będące wyspiarskim odpowiednikiem kontynentalnych lagerów. Krótko mówiąc piwo do beznamiętnego spożycia, najlepiej w dużych ilościach. Dlatego też dzisiejszy wpis pojawia się tylko i wyłącznie z kronikarskiego obowiązku, chociaż... Gdzieś w opisie tego piwa znalazłem informację, że browar szczególną uwagę poświęcił jego nachmieleniu, wykorzystując odmianę target na goryczkę oraz (uwaga!) cascade i styrian goldings na aromat. A to już brzmi zachęcająco.

      KOLOR: złoty
      ZAPACH: wyraźnie chmielowy, są delikatne cytrusy
      SMAK: pozytywne zaskoczenie: dominują nuty chmielowe o bardzo bogatym, wyrazistym aromacie (cytrusy od cascade i nuty trawiaste od goldinga), z goryczką już słabiej, co więcej wkrada się tu z boku jakiś podejrzany diacetyl, ale na szczęście jest stłumiony; dopiero końcówka delikatnie goryczkowa, wyczuwalna też dobra kontra słodowa, dobre piwo.
      Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2014-01-28, 19:30.
      Blog: Piwna Brytania

      Comment

      • Javox
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2009.11
        • 6487

        #4
        Piana - większa tylko startowa, szybko się krzaczy i pozostawia cieniutką warstewkę. Lacingu prawie nie ma.
        Barwa - złoto, jasno bursztynowa.
        Gaz - średni.
        Aromat - dość ulotny ten aromacik. Lekkie zioła, podpiekana cytrusowość
        Smak - kwaskowa owocowość jakby cytrusowa, lekka ziołowa goryczka, ciasto lekko przypalone.

        W nędzy lokalnych ale w tym piwie jest jakaś mała nutka oryginalności.

        Grafika bez zmian.

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6487

          #5
          5 lat minęło jak jeden dzień

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - sporo.
          Gaz - średni.
          Barwa - jasne złoto.
          Aromat - zioła i tytoń.
          Smak - zioła, tytoń. Bardziej rześki ejl z lekką goryczką.

          Generalnie klasyka golden ejla
          Attached Files

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • Javox
            Gower, Gower Gold
            Javox
            Golden Ale z chmielem Cascade (alko 4.5%).

            Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
            Lacing - trochę było.
            Barwa - lekko zamglony, żółto pomarańczowy.
            Gaz - średni.
            Aromat - owoce ejlowe, tytoń, na słodko.
            Smak - słodkawe, owocowość ejlowa,...
            2024-03-17, 01:04
          • AaLeX
            Natakhtari, Gold
            AaLeX
            Piwo kupiłem w gruzińskiej restauracji w Jeleniej Górze. Co ciekawe, importerem jest firma z Łodzi, dokładnie firma Pazopol, dzięki czemu mamy etykietę w języku polskim. Alkohol 5%. Innych danych brak. Jest natomiast informacja, że nadużywanie alkoholu szkodzi zdrowiu. Co do samego piwa, jest...
            2024-11-30, 08:18
          • etman
            Norweskie kveiki
            etman
            Nowe suszone szczepy kveikowe dotarły do nas z norweskiej drożdżowni Kveik Yeastery. Mamy cztery - stalljen, eitrheim, voss i ebbegarden
            • Nuty przewodnie: owoce tropikalne, mango, ananas
            • Nuty poboczne: pomarańcza, cytryna
            https://www.browar.biz/centrumpiwowa...rmentacja/kvei...
            2025-02-11, 20:56
          • darekd
            AleBrowar, Golden Monk
            darekd
            18% ekstr.
            7,2% alk.

            Chmiele: Palisade, Citra, Centennial

            Chyba skład i receptura nie zmieniła się z okresu kontraktowego AleBrowaru:

            https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-golden-monk

            Jak pojawiło...
            2023-02-03, 00:31
          • dadek
            Słowenia, Ljubljana, Cesta 24. junja 25, Pivovarna Loo-Blah-Nah
            dadek
            Kolejne wspomnienie z wakacji 2020.
            Wracając z Chorwacji postanowiliśmy zajrzeć na jeden dzień (20.08.2020) do Ljubljany. Nasz pociąg Rijeka - Praha odjeżdżał o 21.20 więc było dużo czasu. Kolegów, którzy byli tu po raz pierwszy, oprowadziliśmy po najciekawszych miejscach miasta,...
            2021-04-05, 20:06
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...