Legenda, Brutal Bitter

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dryx
    † 1966-2017 Piwosz w Raju
    • 2002.04
    • 1735

    Legenda, Brutal Bitter

    Brutal Bitter czyli American India Pale Ale.
    Butelka 0,33 l.
    Ekstrakt 21 %, alkohol 8,2 %.
    W składzie oprócz standardu chmiele: Chinook, Cascade, Amarillo.
    Barwa jasnobrązowa, lekko mętnawa, piwo niefiltrowane.
    Piana wysoka, zwarta, trwała, cały czas się utrzymuje, pozostawia spore ślady na szkle.
    Mocny i zdecydowany aromat cytrusów, owoców.
    Mocno treściwe, pełne, w smaku dominują mocne i wyraźne aromatyczne chmiele. Do tego nienachalny słód. Spora dawka żywic i owoców. Mocno ściągające.
    Wysycenia w sam raz.
    Bardzo dobre piwo. Sięgnę po nie zapewne nie raz.
    Dla wielbicieli mocno goryczkowych i żywicznych klimatów pozycja obowiązkowa.
    Attached Files
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19260

    #2
    W wersji lanej niewiele odbiega od tego co już napisał dryx. Barwa ciemno czerwona, lekko opalizująca, ale dość jednak przejrzysta. Piana ładna średnio gruba, osadzająca się, trwała. W aromacie dominuje Ameryka - owoce, cytrusy i żywica. Lekki karmel w smaku nie przeszkadza, bo na pierwszy plan wychodzi żywiczna goryczka. Ściągająca, ale nie przesadzona. Idealnie zbalansowana z resztą. Smaczne i warte powtórzenia.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X