Legenda, Brutal Bitter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dryx
    † 1966-2017 Piwosz w Raju
    • 2002.04
    • 1735

    #1

    Legenda, Brutal Bitter

    Brutal Bitter czyli American India Pale Ale.
    Butelka 0,33 l.
    Ekstrakt 21 %, alkohol 8,2 %.
    W składzie oprócz standardu chmiele: Chinook, Cascade, Amarillo.
    Barwa jasnobrązowa, lekko mętnawa, piwo niefiltrowane.
    Piana wysoka, zwarta, trwała, cały czas się utrzymuje, pozostawia spore ślady na szkle.
    Mocny i zdecydowany aromat cytrusów, owoców.
    Mocno treściwe, pełne, w smaku dominują mocne i wyraźne aromatyczne chmiele. Do tego nienachalny słód. Spora dawka żywic i owoców. Mocno ściągające.
    Wysycenia w sam raz.
    Bardzo dobre piwo. Sięgnę po nie zapewne nie raz.
    Dla wielbicieli mocno goryczkowych i żywicznych klimatów pozycja obowiązkowa.
    Attached Files
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19292

    #2
    W wersji lanej niewiele odbiega od tego co już napisał dryx. Barwa ciemno czerwona, lekko opalizująca, ale dość jednak przejrzysta. Piana ładna średnio gruba, osadzająca się, trwała. W aromacie dominuje Ameryka - owoce, cytrusy i żywica. Lekki karmel w smaku nie przeszkadza, bo na pierwszy plan wychodzi żywiczna goryczka. Ściągająca, ale nie przesadzona. Idealnie zbalansowana z resztą. Smaczne i warte powtórzenia.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Prusak
      Abbey Ales, Best Bitter
      Prusak
      Klasyczny bitter z browaru w Bath założonego w 1997 roku.
      4% alk.
      Piana niewielka, drobna, pozostawiająca wąską obrączkę.
      Kolor miedziano-brązowy, piwo klarowne.
      Zapach "miękkich" chmieli angielskich plus nuty słodowo-biszkoptowe.
      W smaku wyraźna dominacja...
      2024-08-30, 18:17
    • dadek
      Mainz, Weisenauer Straße 15, Kuehn Kunz Rosen Brauerei
      dadek
      Jeśli ktoś spróbuje piwek w Eisgrub-Bräu https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...a-eisgrub-brau może po około 10 minutowym spacerze kontynuować piwkowanie w kolejnym browarze. Idziemy odwrotnie niż do centrum,...
      2022-11-25, 02:09
    • dadek
      Czechy, Praha-Hostivař, U továren 31, Rodinný pivovar Vik
      dadek
      Po Hostivarach 1 i 2 to kolejny browar w tej okolicy Pragi ale tym razem rzemieślniczy. Zaczął funkcjonować we wrześniu 2020, a ja odwiedziłem jego siedzibę 2.10.2021 gdy to świętowano pierwszą rocznicę otwarcia. Najlepszy dojazd zapewniają kursujące tu co 10 minut pociągi, dojście od...
      2022-01-15, 03:06
    • Javox
      Woodforde's Broadland, Nelson's Bitter
      Javox
      Bitter z alko 4.5%

      Piana - na początku sporo potem grubsza obwódka.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - ciemniejszy bursztyn.
      Aromat - tytoniowy na słodko.
      Smak - lekko słodkawe, ejlowość, lekka goryczka.

      Klasyka wyspiarska ...
      2023-12-16, 15:16
    • dadek
      Czechy, Hlízov 230, Pivovar Holanďan
      dadek
      Przybyłem do Hlízova w piękną, upalną sobotę 12.08.2023. Dojazd zapewniają pociągi osobowe jeżdżące na odcinku Kolín - Kutná Hora, z przystanku kolejowego do browaru jest 200 m.
      Browarek oficjalnie polał swe pierwsze piwa w październiku 2022. Powstał on na terenie dawnego majątku...
      2023-11-03, 00:29
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...