Legenda, Olaszházi Bitumen Imperial Stout

[dryx]

Olaszházi Bitumen Imperial Stout czyli Russian Imperial Stout według receptury jednego z piwowarów o pseudonimie - Olasz.
Butelka 0,33 l.
Ekstrakt 27 %, alkohol 12% C- czyli generalnie siekiera.
W składzie oprócz standardu chmiele : Chinook, East Kent Golding.
Barwa ciemnobrunatna, pod światło nieprzejrzysta.
Piana początkowo wysoka, ale opada pozostawiając niewysoki kożuszek. Znikome ślady na szkle.
Mocny palony aromat plus w tle owoce.
W smaku przed wszystkim mocny palony słód o kawowym posmaku, dodatkowo gorzka czekolada, w tle goryczka. W finiszu mocno goryczkowe.
Piwo treściwe i co najważniejsze alkohol nie jest w ogóle wyczuwalny.
Nagazowanie słabe.
Super piwo, warte polecenie. Pije się bardzo dobrze.

[Pendragon]

Jestem po kolejnym spożyciu. Jedna mała buteleczka, a czuję się jakbym wypił ćwiartkę wódki. Dosyć ekstremalne przeżycie. Jedno trzeba powiedzieć o piwach z Legendy - pić od razu po zakupie, nie czekać na koniec przydatności, bo piwa się szybko psują. Tutaj trochę kwasem już zalatywało i tylko alkohol uratował sytuację.

[Blackbeard]

Jestem po kolejnym spożyciu. Jedna mała buteleczka, a czuję się jakbym wypił ćwiartkę wódki. Dosyć ekstremalne przeżycie. Jedno trzeba powiedzieć o piwach z Legendy - pić od razu po zakupie, nie czekać na koniec przydatności, bo piwa się szybko psują. Tutaj trochę kwasem już zalatywało i tylko alkohol uratował sytuację.

W warce, którą najlepiej spożyć przed 6-tym października - żadnego kwasu nie wyczułem. Dodam, że piwo od razu po zakupie trafiło do piwnicy, a początkiem lipca do lodówki. Inna sprawa, że aromatem i smakiem bardziej przypomina Black IPA niż RIS’a. Piana faktycznie mizerna, a alkohol niewyczuwalny - ogółem dobre.

[Pendragon]

Miałem tę samą warkę, tyle że zamiast w lodówce całe lato trzymaną w piwnicy. Widać to za mało. Inne piwa z tego browaru też nie za dobrze przeżyły ten pobyt. Pite na miejscu były świetne, więc nie opuszczają browaru kwaśne, tylko nabywają tej cechy później.

[e-prezes]

Moje było slodkawe i zbyt mało palone. Alko w ogóle nie było czuć i pilo się jak mocniejszego stouta. Brakowało w nim gorzkiej czekolady. Słabowato!