Stari, (2Bratanki) Hussar

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2655

    #1

    Stari, (2Bratanki) Hussar

    2Bratanki kontraktują piwa w kilku minibrowarach węgierskich. Hussara, czyli craftowego pilsnera warzą sobie w Stari Sörfőzde w Tapolcy, choć to wersja limitowana i nie widnieje na bratankowej stronie. Piwo ma 5,4% alkoholu i w zasadzie niewiele więcej o nim wiadomo z etykiety. Dodano jeszcze informacje o słodzie pilzneńskim i dwóch rodzajach chmielu.

    Lagerowa złocista barwa, w pełni klarowna.
    Piana o nieznacznym żółtym odcieniu. Głośno bzyczy przy nalewaniu, ma niejednorodną tekturę i dość szybko umyka w niebyt, pozostawiając chwilowe wysepki na powierzchni.
    Przyjemny stonowany słodowy aromat o łagodnym odcieniu diecetylowym od słodu pilzneńskiego. Czysty, bez estrów.
    W smaku poza wrażeniem poznanym już nosem pojawia się trawiasta chmielowość i umiarkowana goryczka. Generalnie jednak profil jest miękki i słodowy.
    Nagazowanie średnie, może o pół tonu zbyt niskie.
    Przeźroczysta butelka 330ml z trochę mdłą, bladopomarańczową etykietą. Piwo, jak napisano na kontrze, jest dedykowane Kazimierzowi Pułaskiemu oraz Mihaly Kovacsovi "którzy dali początek kawalerii w USA". Stąd głównym motywem graficznym jest husarz dosiadający rumaka z tym, że stalowego. Ot taki znak czasów. Odkręcany kapsel z naklejką firmową.

    W pełni akceptowalne piwo. Jak na anonsowanego crafta jest nietypowo blisko oryginalnego stylu Posiada przyjemną goryczkę. Choć z czasem spada znacząco ilość gazu. I to, obok piany, jedyne mankamenty. 8 w skali 1-10.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez wpadzio; 2015-07-28, 21:14.
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

Related Topics

Collapse

  • kaczka116
    Browar Zakładowy, Sezon W Pełni
    kaczka116
    Piwo gotowe do oceny
    2020-09-05, 15:09
  • dadek
    Oberursel, Ackergasse 13, Alt-Oberurseler Brauhaus
    dadek
    Oberursel to nieduże miasto (około 40 tyś. mieszkańców) położone 20 km na północ od Frankfurtu (am Main). Dojazd jest bardzo łatwy dwoma liniami transportu szynowego - pociągami DB lub miejską U3 czyli tramwajo-metrem. W odległości około 400 m od stacji wchodzimy w obręb bardzo ładnej...
    2023-10-03, 22:05
  • darekd
    Lubrow, Silky Stout
    darekd
    Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
    Chmiele - Pałacowy, Iunga

    16% ekstr.
    5,5% alk

    Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
    2025-02-14, 03:52
  • darekd
    AleBrowar, Tower of Cats
    darekd
    India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
    I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.

    Są jeszcze parametry i skład:
    Ekstr. 15%
    Alk.6,2%

    w składzie...
    2025-02-12, 23:00
  • pebejot
    Krzywaczka 948, Browar Alteria
    pebejot
    Kolejny dziwny minibrowar w dziwnym miejscu.
    Krzywaczka to mała wieś na południowy wschód od Krakowa, przez którą przebiega ruchliwa droga krajowa nr 52 Kraków - Bielsko-Biała.
    Minibrowar mieści się w nowopowstałym potężnym, czterokondygnacyjnym budynku.
    Dookoła jest...
    2024-10-13, 22:31
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...