Mister, Barna Sör

[dryx]

Piwo ciemne.
Alkohol 5%, ekstraktu nie podano. Skład standardowy.
Lane na miejscu w browarze lub firmowych piwiarniach.
Rozlewane też do 2 litrowych petów.
Barwa brązowa, piwo nie jest klarowne, niefiltrowane.
Piana niezwykle wysoka, trwała, cały czas się utrzymuje.
Przyjemny aromat palonego słodu.
W smaku słodowe plus delikatny palony słód, goryczka słaba.
Nagazowanie ok.
Standardowy ciemniak, ale smakuje dobrze.

[dadek]

Ja piłem na tarasie przy browarze lane w restauracji 20.06.2017.
Kolor to głęboki brąz przebijający pod słońce rubinem, piwo mętne.
Piana ciemnobeżowa jak na kawie, dość wysoka (około 4 cm) i gęsta w środkowej części. Przy szkle sporo grubych bąbli ale po chwili i te drobne zbiły się w duże i znikły pozostawiając mgiełkę na powierzchni z grubsza obręczą. Na szkle prawie nic, jedynie marne szczątki.
Zapach intensywny ale to głównie karmel, takiż słód i ciemny, gryczany miód, a i piwnicą trochę czuć.
W smaku głównie słody karmelowe i ciemne, toffi i kawa zbożowa. Jednak nie jest tak słodkie jakby sugerował zapach, co powoduje dość wyraźna kwaskowość pochodząca jak się domyślam od palonego słodu.
Wysycenie trochę powyżej średniej.
Treściwy ciemniak dla lubiących ciemną łagodność i słodycze bo goryczki tu nie uświadczysz.
Również w firmowej szklance, podkładka sör+unicum, cena 490 ft.