Pécsi, Szalon Buzasőr

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • huanghua
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.10
    • 1910

    #1

    Pécsi, Szalon Buzasőr

    Węgierski pszeniczniak przywieziony z tegorocznego urlopu.
    Barwa ciemniejsza od większości znanych mi pszeniczek w typie Hefe-Weizen.
    Parametry: alkohol 5,2% V/V
    Plusy:
    • piękna, złocista barwa
    • nuty goździkowe jak w mordę strzelił
    • gustowne opakowanie

    Minusy:
    • słabe nagazowanie
    • słaba, szybko znikająca piana (co wynika z punktu poprzedniego)

    A oto rzeczony pszeniczniak w całej krasie:
    Click image for larger version

Name:	DSCF0002.JPG
Views:	1
Size:	64,4 KB
ID:	2077104
    Ostatnia zmiana dokonana przez huanghua; 2006-09-03, 21:24.
    W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)
  • Sven
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.09
    • 1211

    #2
    Nagazowane, piana szybko opadajaca.

    W zapachu nuty gozdzikowe, podobniez w smaku.
    Wytrawny jesli tak moge go nazwac.
    Celia, cerevisia et conventus.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • pebejot
      Węgry, Pécs, Alkotmány u. 94, Pécsi Sörfőzde
      pebejot
      Browar przemysłowy znajdujący się w centrum miasta Pecz, niecałe 2 km pieszo od dworca kolejowego.
      Przy browarze działa sklep firmowy, czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 11:00 do 18:00, oraz w soboty od 9:00 do 13:00.
      Sklep bogato wyposażony w asortyment butelek i puszek....
      2024-06-04, 09:45
    • darekd
      Pécsi, Prémium Pils
      darekd
      Ekstr. 11,6%
      Alk. 4,7%
      18 IBU

      Aromat - z puszki wyziera jakaś syntetyczna nuta (na szczęście delikatna) po przelaniu niewyraźny, jest jakiś znikomy chmiel, ciut owoców
      Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, niewiele zostaje
      Barwa - zmętnione złoto (piwo...
      2024-03-01, 20:12
    • kaczka116
      Krajan, [Chełmiński] Toruński pszeniczniak
      kaczka116
      Piwo gotowe do oceny
      2020-07-04, 20:59
    • darekd
      Pécsi, APA
      darekd
      12% ekstr.
      5% alk.

      Aromat - lekki słód, trochę chmielu. Początkowo nuty cytrynowe, ale dość dziwaczne
      Piana - średnia, umiarkowanie gęsta z nieco trwalszym kożuszkiem a potem koronką
      Barwa - cytrynowo-złota, zmętniona
      Wysycenie - średnie, musujące...
      2019-10-10, 23:12
    • darekd
      Pécsi, Prémium Barna
      darekd
      Kontynuacja tego piwa:

      https://www.browar.biz/forum/showthr...ght=p%C3%A9csi

      alk. 5,8%
      ekstr. 13,8%

      Aromat - głównie palony słód
      Piana - średnia, niezbyt trwała z koronką
      Barwa - bardzo ciemny brąz, prawie...
      2019-10-10, 22:32
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...