Lambrate, Ghisa

[Blackbeard]

Smoked Stout
Plato: 12,5°. Alkohol: 4,6%.

Kolor: Bardzo ciemny brąz, wiele do czerni nie brakuje. Widoczne zmętnienie.
Piana: Brązowa, w dużej mierze składająca się z bardzo małych pęcherzyków, przez co ma się wrażenie jakby w butelce był widget. Szybko opada do pierścienia i wysp, które jednak są odporne na działanie czasu.
Zapach: Przede wszystkim średnio intensywna wędzonka kojarząca się z szynką, a do tego palone słody.
Smak: Lekki kwasek, a za nim paloność, gorzka czekolada i odrobina kawy. Finisz to delikatna, acz przyjemna wędzonka i takaż sama palona goryczka. Piwo jest odrobinę wodniste. Po ogrzaniu wędzonka zaczyna grać pierwsze skrzypce.
Wysycenie: Ciut za duże.
Opakowanie: Butelka 0,75l z etykietą prezentującą policjanta opartego o motocykl.
Uwagi: Cóż, od samego początku miałem obawy, iż to piwo nie będzie warte swojej ceny. Jest dobre, ale za te pieniądze można nabyć coś zdecydowanie ciekawszego, przy czym raczej w innym stylu, gdyż smoked stout’y, to jakby nie było - rzadkość.

[grew]

Piłem je w grudniu, ale dopiero teraz mam chwilę, żeby wrzucić zdjęcie i moje odczucia.

Piwo wspominam bardzo dobrze, było pierwszym włoskim piwem, zachęciło mnie do kolejnych (udanych) prób z Lambrate. Oczywiście cena wysoka, ale ma uzasadnienie we wszystkich aspektach: aromat, smak, piana, opakowanie, etykieta Dla mnie nie było wodniste. Polecam

[x57]

Moja wersja już 5,0% alk.

Kolor brązowy/czarny.
Piana niska ale trwała.
Aromat dość złożony, czekolada, dymioność wędlinowa, lekki chmiel, paloność.
Smak paloność, czekolada, nawet trochę kremowe, lekka wędzonka, lekko kwaskowe, goryczka średnia, trochę ściągająca, wysycenie średnie, trochę zbyt wysokie, finisz czekoladowy-wędzony.
Dobre ale wersja Imperial lepsza
Drugie naprawdę niezłe piwo z tego browaru.