Baladin, Open Amber

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • DonZ
    Porucznik Browarny Tester
    • 2013.03
    • 303

    #1

    Baladin, Open Amber

    Piana: Żółto biała, drobna niewysoka, lekko wymuszona szybko się redukuje,
    Kolor: Bursztynowe, mocno zmętnione bo wlał się osad drożdżowy choć przy nalewaniu
    klarowne.
    Aromat: Słodki owocowy, bardzo przyjemny taki mocno dojrzałe mango, i lekkiej brzoskwini. Ogólnie porównał bym to do żółto-pomarańczowych owoców o soczystym miąższu. Do tego nieprzyjemne nuty plastiku.
    Smak: Wytrawne z lekką słodyczą, troszkę metaliczne choć test skórny niczego nie wykazuje. Generalnie mam problem bo nic się nie wybija, takie płaskie, lekka nuta drożdżowa, owocowa i niska goryczka z dodatkiem plastiku. Po dłuższym czasie zaczyna się coś dziać, goryczka troszkę urosła, doszła niewielka kwaśność, metaliczne posmaki odeszły, plastik pozostał.
    Wysycenie nie wysokie w kierunku do średniego. Finisz krótki trochę drożdżowy.

    Aromat plastiku kojarzy mi się z chlebem i bułkami wypiekanymi w nowej piekarni, która to piekła swoje wyroby na nowiutkim sprzęcie, z czasem ten nieprzyjemny aromat się ulotnił, tu w piwie wspomnienie powraca.
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2014-04-21, 05:10.
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Piwo ma 7,5%:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Niemcy, Hannoversch Münden, Markt 3, Ratsbrauhaus
      dadek
      Hann. Münden leży w odległości około 25 km na północny-wschód od Kassel. To jeszcze Górna Saksonia ale tuż przy granicy z Hesją. Łatwo tu dojechać często kursującymi pociągami.
      Miasteczko nieduże (około 25 tys. mieszkańców) ale pięknie położone w widłach łączących się...
      2024-09-12, 23:59
    • darekd
      Baladin, Nazionale Bianca
      darekd
      Znany browar z Piemontu.

      Witbier po włosku: https://www.baladin.it/nazionale-bianca

      Seria Nazionale oznacza, że wszystkie składniki pochodzą z Włoch.

      Ekstr. 12,7%
      Alk. 5%
      Kolendra i skórka pomarańczowa

      Aromat - owocowo korzenny,...
      2024-07-05, 00:45
    • e-prezes
      Baladin, Rock'n'Roll
      e-prezes
      Plato 16,8, 7,5% alk., 5,5€ za 0,3 litra. Nabyte w Baladin Bologna.

      Wypite po L'IPPA sprawiało wrażenie bardziej złożonego, bardziej nachmielonego i mocniej wytrawnego. Być może ten dodatek pieprzu to potęgował, gdyż w aromacie dominowała nuta słodkich owoców, lekko karmelu....
      2023-03-05, 09:19
    • e-prezes
      Włochy, Bolonia, via Clavature 12, Baladin Bologna
      e-prezes
      Lokalik w starej, odnowionej hali targowej. Kilka z punktów handlowych z tradycyjnymi przekąskami ma w ofercie również piwa Birra Baladin. Ich stosko jest widoczne, choć obsługa raczej wolno reaguje na klienta. Piwa mimo to smaczne, choć nie tanie. 5,5 ojro za male 0,3 litra. Dla lokalsów podają...
      2023-02-07, 18:58
    • darekd
      Wieselburg, Wieselburger Zwickl
      darekd
      Browar przemysłowy z Dolnej Austrii należący koncernu Brau Union

      Ekstr. 11,6%
      Alk. 5,0%

      Aromat - drożdże z owocowym muśnięciem, lekki chmiel
      Piana - wysoka, dość szybko opada do trwalszego, zwartego kożuszka, zostaje na szkle
      Barwa - zamglone jasne...
      2024-11-22, 23:38
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...