Tweet
2 Cilindri to porter (angielski) z włoskiego browaru rzemieślniczego del Forte. Wyróżniają go - tzn. browar, nie portera - nietuzinkowe butelki (0,75 l., przypominające nieco butelki porto) i ciekawa identyfikacja wizualna, jak to się ładnie nazywa w żargonie marketingowym. Krótko mówiąc: browar oferuje bardzo estetyczne wyroby. Zachęcające jest samo logo, przedstawiające atletę (bohatera La Strady Felliniego?). W tym wypadku na etykiecie są motywy motoryzacyjne.
A teraz do rzeczy. Piana obfita, gęsta, beżowa, ale umiarkowanie trwała. Zostaje dywanik po kilku minutach. Kolor: głęboka czerń, zupełnie nieprzejrzyste. W zapachu dominuje lukrecja, są też jakieś nuty winne. W smaku czuć palone słody, ale jest też wyraźna goryczka, zapewne częściowo pochodząca właśnie z tych palonych słodów. Wysycenie jak na portera przystało niewysokie, sprawiające, że piwo wydaje się aksamitne.
2 Cilindri zostało wyróżnione srebrem w kategorii portery na konkursie European Beer Star w 2012 r.
A teraz do rzeczy. Piana obfita, gęsta, beżowa, ale umiarkowanie trwała. Zostaje dywanik po kilku minutach. Kolor: głęboka czerń, zupełnie nieprzejrzyste. W zapachu dominuje lukrecja, są też jakieś nuty winne. W smaku czuć palone słody, ale jest też wyraźna goryczka, zapewne częściowo pochodząca właśnie z tych palonych słodów. Wysycenie jak na portera przystało niewysokie, sprawiające, że piwo wydaje się aksamitne.
2 Cilindri zostało wyróżnione srebrem w kategorii portery na konkursie European Beer Star w 2012 r.
Attached Files