32. Via dei Birrai, Audace

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9787

    32. Via dei Birrai, Audace

    Złamałem się i skusiłem na jedno z trzech dostępnych w plażowej knajpce "Faro 36" w Lido di Spina piw z tego browaru (wszystkich mają osiem). Opis piwa: http://www.32viadeibirrai.it/en/prodotti/audace/.
    Skusiłem się, bo flaszka 0,75 kosztowała EUR 13 . Flaszka ciekawa, zakapslowana i zakorkowana plastikowym korkiem, jak wino. Na korku numer "32", na kalkomanii na butelce także (w kolorze pomarańczowym), szyjka oklejona na pomarańczowo.
    Piwo jest mlecznobłotne, lekko mętne (Edi...?). Piana biała, wysoka, sztywna, drobna, całkiem trwała. Zapach zdecydowanie zbożowy. Smak słodowy z lekką goryczką w kierunku grejpfruta, owoce także są wyczuwalne.
    Nagazowanie wysokie, wiadomo... refermentacja. Piwo ciekawe, ale portfel wyje mi nadal...
Przetwarzanie...