Hammer, Bulk

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19297

    #1

    Hammer, Bulk

    Włoski kraftowiec z Villa d’Adda mający w ofercie ciekawy wybór piw, w tym ten nowofalowy porter. Ale także z ciemnych imperialnego stouta (późną jesienią i na zimę) i cascadian dark ale całorocznie. Poza tym kilka jasnych w stylu belgijskim, niemieckim i amerykańskim.

    Ciemna, nieprzejrzysta barwa i drobna, kremowa piana osadzająca się firanką na szkle świadczy o sporej ilości słodów palonych. Nie inaczej jest w smaku, gdzie gorzka czekolada przełamuje się z wędzonymi torfowymi akcentami. Równoważy to lekko kawowy finisz. Goryczka spora 45 IBU, ale tu nie przeszkadza. W aromacie wędzoność śladowa, głównie czekolada. Dobre, solidne piwo!

    Alk. 5,8 %, plato 14,5.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2016-06-20, 10:34.

Related Topics

Collapse

  • e-prezes
    Incognito, Polish Hammer
    e-prezes
    Zawsze byłem ciekaw czy chmiele od cysorza z Polish Hops sprawdzą się lepiej w NEIPA czy East Coast IPA. Akurat tu miałem okazję sprawdzić w zachodniej wersji, choć dobór chmieli (Izabella i Zibi) budzi wątpliwości. Mimo dość rześkiej, wyraźnej chmielowości brakuje mi tu wykończenia......
    2023-02-15, 14:20
  • darekd
    SingleCut Beersmiths, Eric More Cowbell!
    darekd
    Działający od 2012 r. browar w Astorii, części nowojorskiego Queensu, na którym jest to podobno pierwszy założony browar od czasów prohibicji

    Stout z czekoladą, wanilią oraz laktozą (chocolat milk stout) o zaw. alk. 6%

    https://www.singlecut.com/

    Aromat - czekolada,...
    2025-02-02, 00:09
  • darekd
    The Musketeers, Troubadour Imperial Stout
    darekd
    Dawny kontraktowiec, który od 2019 r. jest całkiem sporym browarem stacjonarnym, działa w m.in. w budynku dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii Wschodniej.

    9% alk.
    45 IBU

    https://www.themusketeers.be/nl/onze...es/troubadour-...
    2025-03-02, 00:57
  • Pancernik
    Lubrow, Rysy
    Pancernik
    Nikt jeszcze nie opisał, zima, może faktycznie Rysy trza odpuścić... .
    Cóż, piwo w stylu Imperialnego Stouta, a jak kto woli - Polskiego Imperalnego Stouta (uwaga - skrót słabo się kojarzy ).
    Parametry to 9% alko i 24*Blg - to zdecydowanie widać, słychać i czuć. Widać...
    2024-12-17, 21:23
  • darekd
    Moon Lark, Deepness
    darekd
    Porter Bałtycki

    9% alk. Na puszce brak zawartości ekstr.

    Według strony www (która czasami podaje inne informacje niż na etykietach)
    ma 22% ekstr.

    https://moonlark.pl/beers/deepness

    Aromat - wyraźniejsza gorzka czekolada, nieco suszonej śliwki...
    2024-12-03, 01:10
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...