Tweet
American Pale Ale z niewielkiego rzemieślniczego browaru Deb's di Maccarone Maria z Caramanico Terme w Abruzji. Big Bang jest piwem niepasteryzowanym, niefiltrowanym, refermentowanym w butelce. Ma 5,0% alkoholu.
Złoto-pomarańczowa barwa. Mocno zmętniona.
Wysoka po nalaniu, żółtawa piana, jednak spore bąble szybko pękają i po trzech minutach mamy zwartą, trwałą pierzynkę.
Aromat oparty o owocowe i żywiczne estry. Na drugim planie nieco ziarnistych, słodowych nut.
Smak powtarza wrażenia zapachowe - cytrusy, trochę słodkich owoców, sosna. Do tego miękka słodowość i umiarkowana, aczkolwiek długo wygasająca w ustach goryczka.
Nasycenie gazem początkowo mocno odczuwalne w ustach, z czasem wyraźnie gaśnie.
Butelka 330ml z bardzo wdzięczną etykietą z sową. Kapsel goły.
Sympatyczne piwo, może nie wytyczające piwnych szlaków, jednak stanowiące solidny wkład w popularyzację stylu, który staje się dobrą zmianą w stosunku do koncernowego, bezpłciowego eurolagera. 8 w skali 1-10.
Złoto-pomarańczowa barwa. Mocno zmętniona.
Wysoka po nalaniu, żółtawa piana, jednak spore bąble szybko pękają i po trzech minutach mamy zwartą, trwałą pierzynkę.
Aromat oparty o owocowe i żywiczne estry. Na drugim planie nieco ziarnistych, słodowych nut.
Smak powtarza wrażenia zapachowe - cytrusy, trochę słodkich owoców, sosna. Do tego miękka słodowość i umiarkowana, aczkolwiek długo wygasająca w ustach goryczka.
Nasycenie gazem początkowo mocno odczuwalne w ustach, z czasem wyraźnie gaśnie.
Butelka 330ml z bardzo wdzięczną etykietą z sową. Kapsel goły.
Sympatyczne piwo, może nie wytyczające piwnych szlaków, jednak stanowiące solidny wkład w popularyzację stylu, który staje się dobrą zmianą w stosunku do koncernowego, bezpłciowego eurolagera. 8 w skali 1-10.
Attached Files