CaneNero, Birra Brown Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    CaneNero, Birra Brown Ale

    Ekstrakt NN., alk. 7,2 % vol.
    Niepasteryzowane, niefiltrowane.

    Zapach. Marmolada. Na początku mdława, z czasem całkiem wyrazista - słodsza z pikantnymi i kwaskowymi, owocowymi akcentami i lekką ziemistością.
    Piana szarawa, średnio wysoka, luźna, nietrwała. Gaz średni.
    Kolor bursztynowy, rdzawy. Lekko zmętnione.
    Smak. Zdecydowanie wytrawnie. Słodycz i kwasek o owocowym charakterze, ale szybko skontrowane i zdominowane przez chmielową goryczkę, a i pikantność się przeplata. Posmak mocno chmielowy.
    Całkiem dobre, przy tej mocy dobrze wchodzi, choć nie tak wyobrażam sobie brown ale.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X