Ekstrakt NN., alk. 7,2 % vol.
Niepasteryzowane, niefiltrowane.
Zapach. Marmolada. Na początku mdława, z czasem całkiem wyrazista - słodsza z pikantnymi i kwaskowymi, owocowymi akcentami i lekką ziemistością.
Piana szarawa, średnio wysoka, luźna, nietrwała. Gaz średni.
Kolor bursztynowy, rdzawy. Lekko zmętnione.
Smak. Zdecydowanie wytrawnie. Słodycz i kwasek o owocowym charakterze, ale szybko skontrowane i zdominowane przez chmielową goryczkę, a i pikantność się przeplata. Posmak mocno chmielowy.
Całkiem dobre, przy tej mocy dobrze wchodzi, choć nie tak wyobrażam sobie brown ale.
Niepasteryzowane, niefiltrowane.
Zapach. Marmolada. Na początku mdława, z czasem całkiem wyrazista - słodsza z pikantnymi i kwaskowymi, owocowymi akcentami i lekką ziemistością.
Piana szarawa, średnio wysoka, luźna, nietrwała. Gaz średni.
Kolor bursztynowy, rdzawy. Lekko zmętnione.
Smak. Zdecydowanie wytrawnie. Słodycz i kwasek o owocowym charakterze, ale szybko skontrowane i zdominowane przez chmielową goryczkę, a i pikantność się przeplata. Posmak mocno chmielowy.
Całkiem dobre, przy tej mocy dobrze wchodzi, choć nie tak wyobrażam sobie brown ale.