Birra San Girolamo, Rovina Golden Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Birra San Girolamo, Rovina Golden Ale

    Ekstrakt NN., alk. 5,0 % vol.

    Zapach. Słodkie, słodziutkie owoce tropikalne, trochę biszkoptu (ciasto z owocami!), a dalej mineralna i akuratnie pikantna kontra.
    Piana bardzo wysoka, bardzo gęsta tylko w miejscu koncentracji polewania, choć prawie centymetrowa warstwa pozostaje do końca; leciutko przydymiona i leciutko pozłocona. Gaz za to nie za wysoki.
    Kolor miodowo-złoty ze sporym zamgleniem.
    Smak. Lekka słodycz (malutka w porównaniu z tą, która jest w zapachu) owoców południowych (bardziej żółtych, choć coś z czerwonych też jest), wytrawność, ciut żelaza, trochę łodygi, całkiem spory chmiel. Balans i umiarkowanie.
    Bardzo pijalne, dobre.
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #2
    Birra:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X