Nowoczesny duży browar rodzinny z miejscowości Leverano w Apulii (Płw. Salentyński, obcas włoskiego buta).
4,6% alk.
Aromat - mocno dojrzałe owoce (gruszka, morela), nieco żywiczności
Piana - średnia, zwarta, trwałą, długi kożuszek, zostaje na szkle
Barwa - złota, lekko zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - sporo słodyczy dojrzałych owoców (morele i inne śliwki), nawet ciut dżemu, tony żywiczne. Goryczka chmielowa wyraźna, ale nie dominująca, dłuższa
Treściwość - zdecydowana pełnia, alkohol niski ale treści sporo
Nie powiedziałbym, że to IPA, ale lubię takie niesztampowe, niewytrawne ejle. Dla mnie solidne, oryginalne piwko wypite z przyjemnością.
4,6% alk.
Aromat - mocno dojrzałe owoce (gruszka, morela), nieco żywiczności
Piana - średnia, zwarta, trwałą, długi kożuszek, zostaje na szkle
Barwa - złota, lekko zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - sporo słodyczy dojrzałych owoców (morele i inne śliwki), nawet ciut dżemu, tony żywiczne. Goryczka chmielowa wyraźna, ale nie dominująca, dłuższa
Treściwość - zdecydowana pełnia, alkohol niski ale treści sporo
Nie powiedziałbym, że to IPA, ale lubię takie niesztampowe, niewytrawne ejle. Dla mnie solidne, oryginalne piwko wypite z przyjemnością.