Tweet
Kraftowy browar z miasta Fano w regionie Marche
Saison z szałwią i kolendrą
13,5% ekstr.
5,5% alk
Aromat - na początku kwaskowo-cierpkie owoce, które przypominają mi pigwę, jest ziarnisty słód, potem ciut słodyczy słodowej, delikatna nutka kwiatowo-ziołowa
Piana - dość wysoka, ale nietrwała
Barwa - mocno zamglone, ciemne złoto
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - tu na pierwszym planie tony słodowe, biszkoptowe z odrobiną słodyczy. Jak na saisona nuty owoce delikatne, z delikatną cierpkością, owocowy kwasek przytłumiony przez stronę słodową. Szałwia wyczuwalna po pewnej chwili, nieco goryczkowa (na początku przypominała trochę chmiel), ale wyraźniejsza i długa. W posmaku trochę niuansów korzenno-drzewnych. Kolendry raczej nie wyczułem
Treściwość - pełne piwo
Ciekawe piwo, zabrakło mi trochę owocowej rześkości. Natomiast ta szałwia dała całkiem fajny efekt. Dobrze pijalne. Może nie jest to wzorzec saisona, ale jako piwo fajne i udane.
Saison z szałwią i kolendrą
13,5% ekstr.
5,5% alk
Aromat - na początku kwaskowo-cierpkie owoce, które przypominają mi pigwę, jest ziarnisty słód, potem ciut słodyczy słodowej, delikatna nutka kwiatowo-ziołowa
Piana - dość wysoka, ale nietrwała
Barwa - mocno zamglone, ciemne złoto
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - tu na pierwszym planie tony słodowe, biszkoptowe z odrobiną słodyczy. Jak na saisona nuty owoce delikatne, z delikatną cierpkością, owocowy kwasek przytłumiony przez stronę słodową. Szałwia wyczuwalna po pewnej chwili, nieco goryczkowa (na początku przypominała trochę chmiel), ale wyraźniejsza i długa. W posmaku trochę niuansów korzenno-drzewnych. Kolendry raczej nie wyczułem
Treściwość - pełne piwo
Ciekawe piwo, zabrakło mi trochę owocowej rześkości. Natomiast ta szałwia dała całkiem fajny efekt. Dobrze pijalne. Może nie jest to wzorzec saisona, ale jako piwo fajne i udane.
Comment