Tweet
Weizen
Alk.: 5,1%
IBU: 13
Plato: 12,8
Słody: pils, Frumento
Chmiele: Motueka, Cascade
Z tego co zrozumiałem z włoskiego opisu jest to weizen, któremu nutę świeżości miały nadać chmiele: amerykański i nowozelandzki. Efekt końcowy jest jednak kiepski. W smaku dość płaskie, bez charakterystycznej pszeniczno - kwaskowej nuty, lekko gorzkie. Nudne i bezpłciowe. Zapach mało intensywny, bez bananów, goździków i innych weizenowych wyróżników. Jakieś bliżej nieokreślone odchmielowe nuty tam były, ale najbardziej zdziwił nas akcent… miodowy, pojawiający się zwłaszcza po lekkim zamieszaniu piwa. Ogólnie piwo im nie wyszło, ani to weizen, ani to… właściwie to brak mi słów.
Alk.: 5,1%
IBU: 13
Plato: 12,8
Słody: pils, Frumento
Chmiele: Motueka, Cascade
Z tego co zrozumiałem z włoskiego opisu jest to weizen, któremu nutę świeżości miały nadać chmiele: amerykański i nowozelandzki. Efekt końcowy jest jednak kiepski. W smaku dość płaskie, bez charakterystycznej pszeniczno - kwaskowej nuty, lekko gorzkie. Nudne i bezpłciowe. Zapach mało intensywny, bez bananów, goździków i innych weizenowych wyróżników. Jakieś bliżej nieokreślone odchmielowe nuty tam były, ale najbardziej zdziwił nas akcent… miodowy, pojawiający się zwłaszcza po lekkim zamieszaniu piwa. Ogólnie piwo im nie wyszło, ani to weizen, ani to… właściwie to brak mi słów.
