Cesu, Senlatvju alus - Bruklenu bruvejums

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • GSE
    Porucznik Browarny Tester
    • 2002.10
    • 424

    #1

    Cesu, Senlatvju alus - Bruklenu bruvejums

    Największy łotewski browar Cēsu uwarzył serię trzech piw Senlatvju alus z okazji setnej rocznicy powstania Łotwy. Zrobili to z niemałym wyprzedzeniem, bo kraj proklamował niepodległość 18 listopada 1918 r. Reklama telewizyjna nawiązuje do czasów pogańskich, podobnie jak etykiety i kapsle, zawierające symbole starożytnych bogów - Słońca, Jumisa i Māry. Z kolei dodatkami do piwa są: wiązówka błotna, jałowiec i borówka brusznica. Browar ujawnił, że opracowanie nowych receptur kosztowało 70 000 euro

    Wersja Brūkleņu brūvējums, która trafiła w moje ręce ma karminową etykietę (kolor znany z flagi Łotwy) z zygzakiem Māry, który ma symbolizować "dokładność i bezpieczeństwo związane z mocami natury i ziemi oraz tworzyć specjalną energię, która chroni, uzdrawia i przynosi szczęście". Podobno starożytni Łotysze wierzyli, że cały świat materialny podlega bogini Mārze. Dodatkiem do tego piwa nie jest "cranberry" (żurawina) jak podaje browar na angielskiej wersji swojej strony www, a "lingonberry" lub "cowberry", czyli borówka brusznica, którą pamiętam z Finnish Export Stouta Puola. Parametry piwa to 13,2% Blg, 5% alk., 20 IBU.

    Bazowym piwem jest jasny lager, więc można się było spodziewać, że niczego nie urwie. Borówka na pewno wyczuwalna, wnosi posmak czerwonych owoców, trochę jak żurawina, malina lub porzeczka, ale z cierpką nutą. Posmak kojarzy się trochę z limonką. Podsumowując: ciekawa historia kryje się za tym piwem, ale jeśli chodzi o smak to jest to raczej "sikacz dla kobiet", nieco lepszy od przeciętnego Reddsa.
    3,2/5 [pite i oceniane w połowie maja]

Related Topics

Collapse

  • bastion
    Łotwa, Aluksne, Talavas Iela 5, Aluksnes Alus.
    bastion
    Łotewska prowincja ma swój urok. Cisza i wszechwładny spokój wręcz emanują z tych miejsc. Miłośnicy lasów, jezior i drewnianych domków, znajdą tam swoje miejsce na ziemi.
    W przypadku miasteczka Aluksne nieco rozwleczonego terytorialnie, celem wizyt jest jezioro z ruinami zamku na...
    2024-11-26, 22:29
  • Prusak
    Sakiškių alus, Zi-Zu Lager
    Prusak
    Wahałem się, gdzie to wpisać, bo mamy do czynienia z kooperacją litewskiego browaru z polskim kontraktowym Dzikim Wschodem, ale jako że na puszce naklejono kwit, że to import, niech więc będzie, że import, choć chmiele z Polish Hops i nazwa wskazuje, jakie.
    Alk. 4, 7%. E, brak.
    ...
    2024-09-28, 21:25
  • Javox
    Cēsu Brūža Nefiltrētais
    Javox
    Piwo niefiltrowane z zawartością alko 5.4%
    Słody pilzneńskie i karmelowe,
    Chmiele Magnum, Saaz, Perle.

    Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
    Lacing - trochę było - ładne firanki.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony pomarańczowy....
    2024-09-25, 14:48
  • bastion
    Łotwa, Jelgava, Cukura Iela 21, Alus Daritava Viedi.
    bastion
    Browar restauracyjny Viedi mieści się na przedmieściach spokojnego miasteczka jakim jest Jelgava. Ale generalnie można to przypiąć chyba do każdego łotewskiego miasta poza stolicą. W piękny letni dzień widać mnóstwo ludzi spacerujących, czy też oddających się żegludze po rzece Lelupie....
    2023-11-27, 21:50
  • darekd
    Killarney, Rutting Red Ale
    darekd
    Killarney Brewing Company wraz z Killarney Distilling to rzemieślniczy browar z destylarnią whiskey z Killarney w hrabstwie Kerry.

    https://killarneybrewingdistilling.com/
    https://killarneydistilling.com/

    Irish red ale, alk. 4,5%, IBU 30

    Aromat - słód i...
    2023-08-08, 13:49
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...