Browar Elizjum, Borysowe

[docent]

8° Blg, Alk (?)

Barwa pod światło ciemnowiśniowa, zaraz po nalaniu klarowna.
Piana gęsta, obfita, trwała.
Zapach bardzo wyrazisty, amerykańskich odmian chmielu
Bardzo pełny, wręcz szokujące że tak treściwie może smakować piwo o ekstrakcie 8° Blg. W smaku jest intensywna (ale nie zalegająca) goryczka, trochę kwaskowości i cierpkości. Generalnie bardzo fajny, wytrawny ciemniak. Próżno szukać czegoś takiego na rynku...

[docent]

I kolejne spotkanie z tym piwem. Po raz pierwszy piłem je po Dziadku Mrozie, teraz ponownie po porterze Ciechana. Nie wiem jak to możliwe ale treściwością wcale im nie ustępuje. W stosunku do piwa 8° Blg to niebywały wyczyn