AleLaboratorium, Grodzisz Chinook

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    #1

    AleLaboratorium, Grodzisz Chinook

    Barwa słomkowa z delikatną mgiełką, sporo bąbelków unosi się do góry

    Piana obfita i drobna przy nalewaniu. Dość szybko zanika do cienkiej ale trwałej warstwy

    Zapach to przyjemna, nieagresywna wędzonka dopełniona pieprzową przyprawowością od chmielu Chinook. Aromatu iglaka brak

    Smak lekki z przyjemnym, stonowanym wędzeniem. Goryczka niska. Pomimo umiarkowanego ekstraktu piwo absolutnie nie jest wodniste. Przy kolejnym napełnieniu szkła bardziej wyraziste stają się cytrusowe posmaki. Sprawia to, że były tu dwa piwa w jednym – najpierw ze stonowaną wędzonką, a później z cytrusem

    Nasycenie dość wysokie, choć intensywna praca bąbelków na początku trochę rozgazowywuje piwo

    Sądziłem że piwo zostanie zdominowane przez amerykański chmiel, tymczasem nic takiego się nie stało i początkowo piwo posiadało zdecydowanie wędzony profil. Dopiero od połowy butelki wraz z drożdżami pojawiła się charakterystyczna cytrusowość. Ciekawe piwo!
    Attached Files
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

Related Topics

Collapse

  • e-prezes
    Brofaktura, Hoppy Grodzisz
    e-prezes
    Jak wynika z etykiety to koinicjatywa blogerów, szynkarzy i piwowarów przy wsparciu PolishHops, czyli chmielarzy. Napaliłem się na to piwo jak szczerbaty na suchary, bo połączenie klasyka z mocniejszym chmieleniem z polskich odmian zawsze budzi moje zainteresowanie. W sumie takie same miałem...
    2023-04-21, 13:39
  • kaczka116
    Otwarte Bramy, Lager#2 Simcoe & Chinook
    kaczka116
    Piwo gotowe do oceny
    2020-08-24, 08:45
  • darekd
    Amber, Po Godzinach - Hoppy Bock
    darekd
    Ekstr. 18,1%, alk. 7%

    Chmiele – Citra, Sabro, Chinook, Sybilla, Marynka. Chinook z własnych upraw browaru.

    Amber święci 30 lat, o czym przypomina gustowny okolicznościowy kapsel


    Aromat – początkowo chmielowo owocowo-cytrusowa nuta amerykańskich chmieli, następnie
    ...
    2024-07-21, 01:26
  • kaczka116
    Tumski, Grodzisz
    kaczka116
    Piwo gotowe do oceny
    2019-08-18, 19:37
  • Javox
    North Brewing, Paper, Scissors
    Javox
    Imperial Red Ale z alko 7.2%
    Chmiel: Chinook

    Piana - więcej na początku potem obwódka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - pod światło rubin ciemny, brąz.
    Aromat - owoce, paloność.
    Smak - słodkawe, owocowość ciemniejsza, spora goryczka....
    2024-03-23, 23:46
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...